Já imaginou tomar um sorvete assado? A novidade chegou a Fortaleza

RECEITA CURIOSA

Já imaginou tomar um sorvete assado? A novidade chegou a Fortaleza

O ápice da junção do quente com o gelado está no marshmallow assado sobre o sorvete, mas a receita tem uma dose de segredo

Por Tribuna do Ceará em Gastronomia

12 de setembro de 2016 às 07:00

Há 3 anos
sorvete-assado

Cobertura de marsmallow é o atrativo do produto. (Foto: Divulgação)

Um sorvete bem gelado é sempre uma boa sugestão para amenizar o calor em Fortaleza, mas já imaginou tomar um sorvete assado? Ainda que estranho à primeira vista, a novidade promete ser uma nova atração na cidade. O ápice da junção do quente com o gelado está no marshmallow assado sobre o tradicional sorvete, mas o segredo para não derreter o doce é o mistério.

“O marshmallow é ‘assado’ depois de montar o prato”, conta a proprietária Eliane Pardim, que trouxe a franquia da gelateria Frutos de Goiás para Fortaleza, juntamente com o marido, Eduardo Pardim. O prato é uma das principais sobremesas da marca e é ofertada nos tamanhos P, M e G, cujo sabor fica à critério do cliente.

Além do sorvete “assado”, a marca vende picolés de frutas exóticas. “O grande diferencial é que vendemos fruta no palito. Poupando nossos consumidores do trabalho de colhê-las. Os sabores típicos do Goiás, também, fazem a diferença, como amora, cagaita, caju do cerrado, groselha, jabuticaba, tamarindo, umbú, taperebá, além, claro, do sorvete assado e diversas sobremesas”, destaca Eliane.

A franquia tem mais de 60 sabores de picolés, feitos diretamente da fruta – à base de água, de leite, zero açúcar, especiais e paletas – e sorvetes, com linhas açaí, especial e tradicional. Já existem duas lojas físicas em Fortaleza, uma na Avenida Beira-Mar e outra na Avenida Júlio Abreu. A expectativa é de que uma nova loja seja aberta no bairro Messejana e outra em local a ser definido, no qual será inaugurada uma loja conceito da marca.

Serviço:
Frutos de Goiás Fortaleza – Avenidas Beira-Mar, 2.500; e Júlio de Abreu, 160.
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RECEITA CURIOSA

Já imaginou tomar um sorvete assado? A novidade chegou a Fortaleza

O ápice da junção do quente com o gelado está no marshmallow assado sobre o sorvete, mas a receita tem uma dose de segredo

Por Tribuna do Ceará em Gastronomia

12 de setembro de 2016 às 07:00

Há 3 anos
sorvete-assado

Cobertura de marsmallow é o atrativo do produto. (Foto: Divulgação)

Um sorvete bem gelado é sempre uma boa sugestão para amenizar o calor em Fortaleza, mas já imaginou tomar um sorvete assado? Ainda que estranho à primeira vista, a novidade promete ser uma nova atração na cidade. O ápice da junção do quente com o gelado está no marshmallow assado sobre o tradicional sorvete, mas o segredo para não derreter o doce é o mistério.

“O marshmallow é ‘assado’ depois de montar o prato”, conta a proprietária Eliane Pardim, que trouxe a franquia da gelateria Frutos de Goiás para Fortaleza, juntamente com o marido, Eduardo Pardim. O prato é uma das principais sobremesas da marca e é ofertada nos tamanhos P, M e G, cujo sabor fica à critério do cliente.

Além do sorvete “assado”, a marca vende picolés de frutas exóticas. “O grande diferencial é que vendemos fruta no palito. Poupando nossos consumidores do trabalho de colhê-las. Os sabores típicos do Goiás, também, fazem a diferença, como amora, cagaita, caju do cerrado, groselha, jabuticaba, tamarindo, umbú, taperebá, além, claro, do sorvete assado e diversas sobremesas”, destaca Eliane.

A franquia tem mais de 60 sabores de picolés, feitos diretamente da fruta – à base de água, de leite, zero açúcar, especiais e paletas – e sorvetes, com linhas açaí, especial e tradicional. Já existem duas lojas físicas em Fortaleza, uma na Avenida Beira-Mar e outra na Avenida Júlio Abreu. A expectativa é de que uma nova loja seja aberta no bairro Messejana e outra em local a ser definido, no qual será inaugurada uma loja conceito da marca.

Serviço:
Frutos de Goiás Fortaleza – Avenidas Beira-Mar, 2.500; e Júlio de Abreu, 160.