Conheça 5 restaurantes para comer em Fortaleza no clima da novela "Velho Chico"


Conheça 5 restaurantes para comer em Fortaleza no clima da novela “Velho Chico”

Restaurantes ganham referência entre fortalezenses e turistas pela comida e decoração com tema nordestino, que inspira novela da TV Globo

Por Matheus Ribeiro em Check- In

21 de março de 2016 às 06:00

Há 3 anos
Escondidinho de carne do sol é preferência entre cearenses (FOTO: Divulgação)

Escondidinho de carne do sol é preferência entre cearenses (FOTO: Divulgação)

A exemplo da novela “Velho Chico”, da TV Globo, também é possível comer em centro urbano com um toque e clima especial do sertão nordestino. Quem visita Fortaleza, ou mesmo quem mora na cidade, por muitas vezes não sabe a rica diversidade gastronômica da região.

Seja baião de dois, panelada ou carne do sol, gastronomia típica do Nordeste, são diversas as opções que se pode encontrar na capital cearense. Cheio de cores, aromas e decorações especiais, são inúmeros os restaurantes que enchem os olhos com esse tema.

Para uma das sócias do restaurante Lá na Roça, Jacqueline Fernandes, primeiro estabelecimento deste estilo em Fortaleza, manter somente adereços não é necessário. É preciso mergulhar na cultura

“Não adianta você possuir só uma comida boa ou então um lugar agradável e bonito. Nesse estilo é preciso se aprofundar na cultura regional. Todas as comidas que eu faço aqui são receitas da minha avó, toda a decoração eu trouxe de uma fazenda do interior. Então, o cliente chega e realmente se sente onde ele queria estar”, ressalta a empresária.

Há 17 anos em funcionamento, de terça a domingo, Jacqueline conta que o diferencial das decorações atrai sim mais clientes. “Nós mesmos que decoramos, mas não somos arquitetas. Foi mais com o estilo das nossas vidas e tudo mais. Mas eu gosto de destacar que quem vai ao restaurante vai para comer comida de qualidade. Então, não adianta ser bonito se não for bom”, conclui a sócia.

Pensando nisso, preparamos uma lista com 5 restaurantes com opções tradicionais do sertão do Ceará para se deliciar na cidade. Em praticamente todos os restaurantes selecionados, as comidas são bem semelhantes. Entre as principais refeições estão baião de dois, paçoca de pilão, escondidinho de carne do sol e panelada. O que diferencia cada, principalmente, é a decoração.

Confira:

Maria Chica Com receitas de dar água na boca do sertão central cearense, o restaurante Maria Chica, localizado no Bairro Parangaba, em Fortaleza, traz em seu cardápio diversas opções regionais. Entre elas, estão baião de dois, panelada e buchada. O ambiente é ideal para quem quer viajar pelo sertão, sem sair da capital.

Maria Chica
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Maria Chica

Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Maria Chica
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Maria Chica

Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Maria Chica
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Maria Chica

Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Kukukaya Além de conquistar todo mundo pela culinária e decoração, o Kukukaya também é referência quando o assunto é forró. Funcionando durante o dia como restaurante com culinária típica nordestina, à noite a casa vira um centro do mais tradicional forró cearense.

kukukaya
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kukukaya

Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

kukukaya
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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

kukukaya
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kukukaya

Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

Arre Égua – A arquitetura chama atenção tanto quanto a oferta no cardápio. Com riqueza de detalhes e criando um ambiente ideal para as atividades culturais, o restaurante Arre Égua contribui significativamente para a cultura e história cearense. Decoração rústica e música regional são alguns aperitivos do local.

Arre Égua
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Arre Égua

Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

Arre Égua
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Arre Égua

Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

Arre Égua
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Arre Égua

Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

Restaurante Iracema Tendo também como um de seus diferenciais o self-service com comida regional, o restaurante Iracema fica aberto diariamente para almoço. Com samba de raiz e forró pé de serra durante os fins de semana, o estabelecimento garante o prazer ideal de comer embaixo de árvores e chão de areia.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Lá na Roça –  Situado no município de Eusébio, a 15 quilômetros da capital cearense, o restaurante Lá na Roça traz de tudo para se sentir no clima sertanejo. Com adereços rústicos, o ambiente também se destaca pela tradicional comida típica.

Lá na Roça
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Lá na Roça

Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)

Lá na Roça
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Lá na Roça

Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)

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Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)

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Conheça 5 restaurantes para comer em Fortaleza no clima da novela “Velho Chico”

Restaurantes ganham referência entre fortalezenses e turistas pela comida e decoração com tema nordestino, que inspira novela da TV Globo

Por Matheus Ribeiro em Check- In

21 de março de 2016 às 06:00

Há 3 anos
Escondidinho de carne do sol é preferência entre cearenses (FOTO: Divulgação)

Escondidinho de carne do sol é preferência entre cearenses (FOTO: Divulgação)

A exemplo da novela “Velho Chico”, da TV Globo, também é possível comer em centro urbano com um toque e clima especial do sertão nordestino. Quem visita Fortaleza, ou mesmo quem mora na cidade, por muitas vezes não sabe a rica diversidade gastronômica da região.

Seja baião de dois, panelada ou carne do sol, gastronomia típica do Nordeste, são diversas as opções que se pode encontrar na capital cearense. Cheio de cores, aromas e decorações especiais, são inúmeros os restaurantes que enchem os olhos com esse tema.

Para uma das sócias do restaurante Lá na Roça, Jacqueline Fernandes, primeiro estabelecimento deste estilo em Fortaleza, manter somente adereços não é necessário. É preciso mergulhar na cultura

“Não adianta você possuir só uma comida boa ou então um lugar agradável e bonito. Nesse estilo é preciso se aprofundar na cultura regional. Todas as comidas que eu faço aqui são receitas da minha avó, toda a decoração eu trouxe de uma fazenda do interior. Então, o cliente chega e realmente se sente onde ele queria estar”, ressalta a empresária.

Há 17 anos em funcionamento, de terça a domingo, Jacqueline conta que o diferencial das decorações atrai sim mais clientes. “Nós mesmos que decoramos, mas não somos arquitetas. Foi mais com o estilo das nossas vidas e tudo mais. Mas eu gosto de destacar que quem vai ao restaurante vai para comer comida de qualidade. Então, não adianta ser bonito se não for bom”, conclui a sócia.

Pensando nisso, preparamos uma lista com 5 restaurantes com opções tradicionais do sertão do Ceará para se deliciar na cidade. Em praticamente todos os restaurantes selecionados, as comidas são bem semelhantes. Entre as principais refeições estão baião de dois, paçoca de pilão, escondidinho de carne do sol e panelada. O que diferencia cada, principalmente, é a decoração.

Confira:

Maria Chica Com receitas de dar água na boca do sertão central cearense, o restaurante Maria Chica, localizado no Bairro Parangaba, em Fortaleza, traz em seu cardápio diversas opções regionais. Entre elas, estão baião de dois, panelada e buchada. O ambiente é ideal para quem quer viajar pelo sertão, sem sair da capital.

Maria Chica
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Maria Chica

Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Maria Chica
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Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Maria Chica
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Maria Chica

Restaurante Maria Chica – Rua Thomas Edson, 760 – Parangaba (FOTO: Reprodução)

Kukukaya Além de conquistar todo mundo pela culinária e decoração, o Kukukaya também é referência quando o assunto é forró. Funcionando durante o dia como restaurante com culinária típica nordestina, à noite a casa vira um centro do mais tradicional forró cearense.

kukukaya
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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

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Restaurante Kukukaya – Av. Pontes Vieira, 55

Arre Égua – A arquitetura chama atenção tanto quanto a oferta no cardápio. Com riqueza de detalhes e criando um ambiente ideal para as atividades culturais, o restaurante Arre Égua contribui significativamente para a cultura e história cearense. Decoração rústica e música regional são alguns aperitivos do local.

Arre Égua
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Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

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Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

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Restaurante Arre Égua – R. Delmiro Gouvêia, 420 – Varjota (FOTO: Reprodução)

Restaurante Iracema Tendo também como um de seus diferenciais o self-service com comida regional, o restaurante Iracema fica aberto diariamente para almoço. Com samba de raiz e forró pé de serra durante os fins de semana, o estabelecimento garante o prazer ideal de comer embaixo de árvores e chão de areia.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Restaurante Iracema
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Restaurante Iracema

Restaurante Iracema – Av. Washington Soares, 6055 – Messejana / Terça à Domingo de 11h às 15h.

Lá na Roça –  Situado no município de Eusébio, a 15 quilômetros da capital cearense, o restaurante Lá na Roça traz de tudo para se sentir no clima sertanejo. Com adereços rústicos, o ambiente também se destaca pela tradicional comida típica.

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Lá na Roça

Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)

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Lá na Roça

Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)

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Restaurante Lá Na Roça – Av Eusébio Queiroz, 4425, Centro de Eusébio (FOTO: Divulgação)