De olho no público de academias, cearenses criam receita de beijinho e brigadeiro fits


De olho no público de academias, cearenses criam receita de beijinho e brigadeiro fits

Fórmula não contém soja, glúten, lactose, adição de açúcar e adição de conservantes. O pote com 180 gramas possui 153kcal, o mesmo que uma barra de proteína

Por Wolney Batista em Bem-Estar

3 de março de 2015 às 11:00

Há 4 anos
Marca cearense foi criada há menos de um mês (FOTO: Divulgação)

Marca cearense foi criada há menos de um mês (FOTO: Divulgação)

E se comer doce não fosse tão prejudicial para a vida saudável? Essa questão já deve ter passado pela cabeça de muita gente… Pois três cearenses resolveram se debruçar sobre o assunto, e criaram uma receita de docinhos fits.

Com sabores de brigadeiro belga e beijinho, as guloseimas não contêm soja, glúten, lactose, adição de açúcar ou adição de conservantes. “Não tem adição de açúcar porque o açúcar que tem é o da própria fruta, como o côco”, explica Davi Frota, um dos sócios da marca Snackout.

Uma colher de sopa do doce de brigadeiro, por exemplo, tem cerca de 47 calorias; o valor calórico do pote com 180 gramas é de 153 kcal. A critério de comparação, uma barra de proteína tem em média 150 kcal.

Segundo um dos criadores, uma das grandes preocupações era que o produto fosse saboroso e atraente para o grande público, e não apenas para os fãs da vida fitness. “Começamos a pesquisar alimentos funcionais, procurar os que têm menos aditivos químicos. Queríamos mostrar que comida saudável também é comida boa”.

Criada em janeiro, por enquanto a marca é distribuída em seis pontos comerciais de estilo saudável em Fortaleza. Com a aceitação positiva do mercado, Davi conta que já há projeto para novas receitas e outros locais de revenda. O produto custa em média R$ 21,90.

Nas gôndolas

O movimento em torno da alimentação saudável ganhou força e espaço em ambientes da capital cearense. Na maioria das grandes redes de supermercado – e até em estabelecimentos menores – já existem gôndolas inteiras dedicadas aos alimentos fits.

Há também ambientes que investem apenas nesse nicho de produto; é o caso da Selene Megadiet. Além de serviços como massoterapia e podologia, o empreendimento oferece uma variada gama de artigos.

O cookie integral com gotas de chocolate, da Fit Stop Shakeria, é outro item feito em solo cearense. As gotas de chocolate são 70% constituídas por cacau e o biscoito é adoçado com sucralose, em outras palavras, não contém adição de açúcar.

Serviço
Facebook da Snackout:
www.facebook.com/estilosnackout

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De olho no público de academias, cearenses criam receita de beijinho e brigadeiro fits

Fórmula não contém soja, glúten, lactose, adição de açúcar e adição de conservantes. O pote com 180 gramas possui 153kcal, o mesmo que uma barra de proteína

Por Wolney Batista em Bem-Estar

3 de março de 2015 às 11:00

Há 4 anos
Marca cearense foi criada há menos de um mês (FOTO: Divulgação)

Marca cearense foi criada há menos de um mês (FOTO: Divulgação)

E se comer doce não fosse tão prejudicial para a vida saudável? Essa questão já deve ter passado pela cabeça de muita gente… Pois três cearenses resolveram se debruçar sobre o assunto, e criaram uma receita de docinhos fits.

Com sabores de brigadeiro belga e beijinho, as guloseimas não contêm soja, glúten, lactose, adição de açúcar ou adição de conservantes. “Não tem adição de açúcar porque o açúcar que tem é o da própria fruta, como o côco”, explica Davi Frota, um dos sócios da marca Snackout.

Uma colher de sopa do doce de brigadeiro, por exemplo, tem cerca de 47 calorias; o valor calórico do pote com 180 gramas é de 153 kcal. A critério de comparação, uma barra de proteína tem em média 150 kcal.

Segundo um dos criadores, uma das grandes preocupações era que o produto fosse saboroso e atraente para o grande público, e não apenas para os fãs da vida fitness. “Começamos a pesquisar alimentos funcionais, procurar os que têm menos aditivos químicos. Queríamos mostrar que comida saudável também é comida boa”.

Criada em janeiro, por enquanto a marca é distribuída em seis pontos comerciais de estilo saudável em Fortaleza. Com a aceitação positiva do mercado, Davi conta que já há projeto para novas receitas e outros locais de revenda. O produto custa em média R$ 21,90.

Nas gôndolas

O movimento em torno da alimentação saudável ganhou força e espaço em ambientes da capital cearense. Na maioria das grandes redes de supermercado – e até em estabelecimentos menores – já existem gôndolas inteiras dedicadas aos alimentos fits.

Há também ambientes que investem apenas nesse nicho de produto; é o caso da Selene Megadiet. Além de serviços como massoterapia e podologia, o empreendimento oferece uma variada gama de artigos.

O cookie integral com gotas de chocolate, da Fit Stop Shakeria, é outro item feito em solo cearense. As gotas de chocolate são 70% constituídas por cacau e o biscoito é adoçado com sucralose, em outras palavras, não contém adição de açúcar.

Serviço
Facebook da Snackout:
www.facebook.com/estilosnackout