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Investe CE

por Oswaldo Scaliotti

Restaurante Engenho Dedé

Tapioca, prato típico do Norte e Nordeste, ganha recheios especiais no Restaurante Engenho Dedé 

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

31 de Maio de 2019

Referência em gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé possui um cardápio variado de tapiocas e sabores exclusivos

Típica do Norte e do Nordeste, a tapioca tem conquistado cada vez mais espaços no cardápio. Com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten, a tapioca é ideal para quem procura uma opção saborosa e saudável. Referência em gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé possui u leque variado de tapiocas doces e salgadas.

Dentre as várias opções, se destaca a tapioca “Do Pará” que é recheada com carne de pato desfiada e jambu. Entre as opções salgadas, o restaurante também traz no cardápio recheios com linguiça, ovos e queijo do reino.

Para o chefe Dedé Parente, a tapioca é uma iguaria coringa na alimentação. “Além de saborosa, a tapioca é uma opção para os intolerantes ao glúten. Aqui no Engenho, a gente traz recheios e torna esse prato ainda mais especial”, frisa o chefe. Além das opções salgadas, o Restaurante Engenho Dedé tem tapiocas doces, o menu traz recheios diversos como banana frita, doce de leite e doce de goiaba.

Para acompanhar o cardápio de tapiocas, o Restaurante Engenho Dedé também possui um leque variado de cafés. Dentre os mais pedidos, o Café Delta é um dos destaques. Durante o mês de junho, o clientes que pedirem o expresso concorrem ao sorteio de uma máquina de café delta.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farrofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/engenhodedeoficial/
Instagram: https://www.instagram.com/engenhodede/
Twitter: https://twitter.com/engenhodede

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Restaurante Engenho Dedé lança série de pratos colecionáveis

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

14 de Janeiro de 2019

Quem frequenta o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza, tem mais um motivo para delicia-se com o hambúrguer da casa. O Grupo Dedé acaba de lançar a promoção “Burg Dedé – Agora vem recheado de premios”  que irá presentear os clientes com pratos colecionáveis. Para participar, é muito simples: a cada oito pedidos de hambúrguer, os clientes podem trocar os cupons por um prato da coleção. Ao todo, são 4 modelos para colecionar. O Burg Dedé, hamburguer feito com blend de 3 diferentes carnes, acompanhando com bacon, mussarela e geleia de cebola. A promoção segue até o dia 28/02/19 ou enquanto durarem os estoques.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui de Banda”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farrofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
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DIA DA CRIANÇA: Restaurante Engenho Dedé oferece aula de culinária para crianças do Iprede

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

10 de outubro de 2018

O Restaurante Engenho Dedé, braço do Grupo Dedé no Nordeste, prepaprou um Dia das Crianças especial para cerca de 20 meninos e meninas, entre 4 e 10 anos, do Instituto da Primeira Infância, Iprede. Os pequenos irão participar de uma aula-show com o chefe da casa.  O encontro ocorrerá nesta quarta-feira, 10 de outubro, das 10h às 12h, no Restaurante Engenho Dedé, no shopping Iguatemi.  Na ocasião, será ensinado o valor dos alimentos, a importância da higiene e de uma alimentação saudável. As crianças também terão a oportunidade de colocar a mão na massa e experimentar as delicias da cozinha.

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Restaurante Engenho Dedé oferece novas opções com descontos especiais para almoço

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

20 de setembro de 2018

A hora do almoço é pausa do dia para repor as energias e  reunir a turma ou a família em um local agradável e culinária saborosa. No Restaurante Engenho Dedé Fortaleza, os clientes contam com um vasto cardápio de pratos em preços especiais. A campanha “Bora Almoçar”, que ocorre por tempo ilimitado, traz novas opções e agora oferece por um preço especial o famoso Joelho de Porco. O prato, um dos principais da casa, é uma iguaria com mais de 15 anos de sucesso e apresenta a carne defumada e pururucada, com acompanhamento de arroz com couve frita e farofa. Além do Joelho de Porco, o “Bora Almoçar” tem pratos para todos os gostos e mescla os sabores do Norte e Nordeste, com um desconto especial de 30%. Confira as opções:

Tilápia Nordestina por R$34,40

*para uma pessoa

Frango Fitness por R$29,90

*para uma pessoa

Carne de Sol do Dedé por R$33, 58

*para uma pessoa

Carne de Sol do Dedé por 55, 93

*para duas pessoas

Joelho de Porco por R$90, 96

*para três pessoas

Picanha de Sol do Dedé por R$37, 76

*para uma pessoa

Picanha de Sol do Dedé por R$62, 93

*para duas pessoas

Filé do Engenho por R$37, 03

*para uma pessoa

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Restaurante Engenho Dedé comemora Dia da Cachaça com degustação de bebidas especiais para os clientes

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

12 de setembro de 2018

No dia da cachaça, comemorado neste 13 de setembro, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza promove uma ação especial de degustação das cachaças de fabricação própria. Durante o dia, os clientes podem saborear algumas bebidas exclusivas do grupo: a Jambucana, a Amburana, a Dedé Carvalho, a Dedé Prata, a Anísio Santiago, a Havana, a Imperial Dedé e a Vale Verde

Entre as bebidas, a Jambucana é considerada o carro-chefe da casa. Com um sabor diferenciado, a bebida oferece ao paladar uma experiência marcante da mistura de melado de cana e cachaça com um toque exótico do jambu amazônico, erva de origem indígena comum na culinária da região Norte e muito conhecida pelo seu efeito quase anestésico.

As cachaças do Restaurante Engenho Dedé carregam as riquezas e iguarias da região Norte em suas produções e compõem uma carta variada para quem aprecia uma boa bebida. Além disso, o Restaurante Engenho Dedé dispõe de 1000 marcas de cachaça disponíveis nas lojas do grupo, incluindo tipos especiais, como a Anísio Santiago e a Vale Verde.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza

Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)

Site: http://engenhodede.com.br/

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Twitter: https://twitter.com/engenhodede

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Restaurante Engenho Dedé comemora dois anos de atuação em Fortaleza

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

04 de setembro de 2018

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza


Restaurante Engenho Dedé, braço do Grupo Dedé no Nordeste, comemora dois anos de atuação em Fortaleza. Localizado na expansão do Shopping Iguatemi, o empreendimento é referência em gastronomia  e apresenta originalidade nos cardápios para atrair cearenses e turistas, sempre procurando provocar uma experiência completa e diferenciada para os clientes.

Com a tradição e o reconhecimento de 25 anos como uma das referências em gastronomia nas regiões Norte e Nordeste agora, o conceituado grupo Cachaçaria e Engenho Dedé, nasceu da barraca de pastel do chef André Parente. Hoje, o Grupo Dedé conta com 4 lojas em Manaus, 1 em Belém e 1 em Fortaleza e em outubro proximo inaugura sua nova loja em Belo Horizonte, capital. 

Além do menu de bebidas, drinks, vinhos e gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé é também empório, contando com variedade de produtos desde molhos, pimentas, azeites, enlatados, cereais, massas importadas (como espaguetes, risotos e outros), frios, peixes (como bacalhau), presuntos (incluso o delicioso jamón espanhol) e muitos outros itens. Além da cerveja artesanal do Dedé. Em Fortaleza, o menu reúne pratos e sabores típicos da cozinha brasileira, como a nordestina, mineira e amazonense.

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Domingo do Dia dos Pais tem promoções especiais de gastronomia em Fortaleza

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

09 de agosto de 2018

 Engenho do Dedé Fortaleza

Pensando na melhor forma de reunir as famílias e garantir a diversão de pais e filhos nesse fim de semana, diversos empreendimentos cearenses prepararam promoções e eventos especiais para o Dia dos Pais, que acontece nesse domingo (12), em toda a cidade.

Barraca Atlantidz, na Praia do Futuro, preparou um menu especial com preço diferenciado. O combo, que custa R$ 59,90, conta com carne de sol e acompanhamentos, duas caipirinhas, suco para as crianças e duas pulseiras que dão acesso ao playground aquático do estabelecimento, para que a família aproveite ao máximo o dia na praia. Não há necessidade de reserva – mas vale a pena chegar cedo.

Já o restaurante Engenho Dedé resolveu presentear os pais que forem almoçar no estabelecimento no Dia dos Pais com uma lembrança da casa: uma caneca exclusiva e personalizada. A promoção é válida para qualquer pedido feito na unidade do Shopping Iguatemi no dia 12 de agosto e distribuirá 50 canecas para os 50 primeiros pais que chegarem ao restaurante.

Serviço – Promoções e eventos Dia dos Pais

BARRACA ATLANTIDZ

Horário: Abertura da casa partir das 7h | Almoço a partir das 11h

Endereço: Av. Clóvis Arrais Maia, 5695 – Praia do Futuro

Valor do combo: R$ 59,90

RESTAURANTE ENGENHO DEDÉ

Horário: A partir das 10h

Endereço: Av. Washington Soares, 85 – Água Fria | Shopping Iguatemi Expansão II – Térreo

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Restaurante Engenho Dedé oferece menu especial completo pela metade do preço

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

07 de agosto de 2018

Durante todo o mês de agosto, quem quiser se deliciar com os pratos da culinária brasileira do Engenho Dedé tem um motivo a mais para correr para o restaurante. É que o estabelecimento participa, das segundas às quintas-feiras, do projeto Happy Days, realizado pelo Shopping Iguatemi, que ofertará um menu especial com 50% de desconto, incluindo entrada, prato principal e bebida.

Nos dias da promoção, o Combo Dedé, que inclui isca Parazinho (filhote), carne de sol (prato individual) e uma long neck Dedé Lager, será ofertado por apenas R$ 49,00. Clientes que aderirem ao valor promocional também terão o serviço de vallet gratuito.

Serviço – Engenho Dedé no Happy Days Iguatemi

Data: De segunda à quinta-feira, até o dia 06 de setembro

Horário: 18h às 22h

Endereço: Av. Washington Soares, 85 – Água Fria | Shopping Iguatemi Expansão II – Térreo

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Restaurante Engenho Dedé é opção para realização de eventos e reuniões corporativas, em Fortaleza

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

23 de julho de 2018

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza

Casas de show, hotéis e bares são, cada vez mais, vistos como espaços alternativos para realização de eventos corporativos, que têm como objetivo a capacitação, qualificação e networking de funcionários de empresas de diversos segmentos. Pensando no conforto e na praticidade necessários para esse tipo de evento, o restaurante Engenho Dedé Fortaleza também têm estendido seus serviços gastronômicos à recepção de companhias e seus colaboradores.

Com pacotes especiais para quem quiser realizar eventos na casa, o empreendimento oferece opções variadas de cardápio, a serem escolhidas pelo cliente, e tem capacidade para receber até 220 pessoas na filial cearense, localizada no Shopping Iguatemi. Dentre os destaques do menu, estão a famosa Carne de Sol do Dedé, o Joelho de Porco e a Torta da Lili, sobremesa de banana tradicional do estabelecimento.

Para grandes eventos, é necessário contatar a gerência com pelo menos uma semana de antecedência. Durante a semana, também é possível reservar mesas para reuniões e eventos menores, como almoços ou jantares empresariais, aniversários e happy beer.

Mais informações sobre reservas ou realização de eventos podem ser obtidas diretamente na unidade, ou através de contato eletrônico (gestor.for@engenhodede.com.br) e telefônico (85 3111-4000).

 

  • postado por Oswaldo Scaliotti
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Jr. e Banda é uma das atrações neste fim de semana no Restaurante Engenho Dedé

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

30 de Maio de 2018

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza

Com a proposta é preparar um ambiente ideal para reunir familiares e amigos, o Engenho Dedé Fortaleza  busca trazer semanalmente atrações para animar o final de semana. Nesta sexta (1º), Jr. e Banda se apresentam durante o horário de almoço. No jantar uma nova proposta, desta vez com a banda Cuzcuz com Ovo. No sábado, a Banda Cuscuz com Ovo retorna ao restaurante e anima a tarde de almoço; à noite, Galvão e Banda  se apresentam para o público.

Para o domingo, Jr e Banda se apresentam novamente no horário de almoço, finalizando o fim de semana com muita música de qualidade.

As atrações da casa embalam os encontros com músicas que são sucesso no cenário local e nacional, fazendo do Restaurante Engenho Dedé o ambiente perfeito para aproveitar o fim de semana. Aliando entretenimento à gastronomia ímpar do cardápio idealizado pelo Chef Dedé Parente, os amantes da boa comida e da boa música encontram no Engenho Dedé a pedida perfeita para aproveitar a noite.

Serviços – Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Horário Musical: Almoço – 12h às 15 | Jantar – 20h às 23h
Couvert artístico: R$ 4,00
Couvert especial de sexta-feira: R$ 7,00
Telefone: (85) 3111​.​4000

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Jr. e Banda é uma das atrações neste fim de semana no Restaurante Engenho Dedé

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

30 de Maio de 2018

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza

Com a proposta é preparar um ambiente ideal para reunir familiares e amigos, o Engenho Dedé Fortaleza  busca trazer semanalmente atrações para animar o final de semana. Nesta sexta (1º), Jr. e Banda se apresentam durante o horário de almoço. No jantar uma nova proposta, desta vez com a banda Cuzcuz com Ovo. No sábado, a Banda Cuscuz com Ovo retorna ao restaurante e anima a tarde de almoço; à noite, Galvão e Banda  se apresentam para o público.

Para o domingo, Jr e Banda se apresentam novamente no horário de almoço, finalizando o fim de semana com muita música de qualidade.

As atrações da casa embalam os encontros com músicas que são sucesso no cenário local e nacional, fazendo do Restaurante Engenho Dedé o ambiente perfeito para aproveitar o fim de semana. Aliando entretenimento à gastronomia ímpar do cardápio idealizado pelo Chef Dedé Parente, os amantes da boa comida e da boa música encontram no Engenho Dedé a pedida perfeita para aproveitar a noite.

Serviços – Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Horário Musical: Almoço – 12h às 15 | Jantar – 20h às 23h
Couvert artístico: R$ 4,00
Couvert especial de sexta-feira: R$ 7,00
Telefone: (85) 3111​.​4000