Saiba como preparar um caldo para curar a ressaca do Carnaval

TCHAU, RESSACA

Saiba como preparar um caldo para curar a ressaca do Carnaval

A chef gourmet Valéria Carvalho ensina como preparar um delicioso caldo de cangulo

Por TV Jangadeiro em Jornal Jangadeiro

14 de Fevereiro de 2018 às 07:00

Há 9 meses
Caldo de cangulo cura a ressaca do carnaval  (FOTO: Reprodução TV Jangadeiro)

Caldo de cangulo cura a ressaca do carnaval  (FOTO: Reprodução TV Jangadeiro)

Para quem amanhece o dia na folia, fica difícil superar a famosa e indesejável ressaca, não é mesmo? Mas se você exagerou nesse carnaval, o programa Jornal Jangadeiro, da TV Jangadeiro/SBT, tem uma boa dica.

O garçom Elias Mesquita sabe bem o que é isso e tem uma dica especial. “Uma água com gás, um caldo de mocotó”.

Seja de carne, mocotó ou de peixe, o caldo é uma boa pedida para recuperar as energias. A chef gourmet Valéria Carvalho ensina como preparar um delicioso caldo de cangulo. Para preparar, você vai precisar de:
4 colheres de azeite
2 cebolas grandes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
3 pimentas de cheiro
3 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de cheiro verde
2 tabletes de caldo de peixe
Leite de coco
1 cangulo de 1 kg

Confira todos os detalhes no vídeo do Jornal Jangadeiro, da TV Jangadeiro/SBT: 

Veja outros vídeos do Jornal Jangadeiro.

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Saiba como preparar um caldo para curar a ressaca do Carnaval

A chef gourmet Valéria Carvalho ensina como preparar um delicioso caldo de cangulo

Por TV Jangadeiro em Jornal Jangadeiro

14 de Fevereiro de 2018 às 07:00

Há 9 meses
Caldo de cangulo cura a ressaca do carnaval  (FOTO: Reprodução TV Jangadeiro)

Caldo de cangulo cura a ressaca do carnaval  (FOTO: Reprodução TV Jangadeiro)

Para quem amanhece o dia na folia, fica difícil superar a famosa e indesejável ressaca, não é mesmo? Mas se você exagerou nesse carnaval, o programa Jornal Jangadeiro, da TV Jangadeiro/SBT, tem uma boa dica.

O garçom Elias Mesquita sabe bem o que é isso e tem uma dica especial. “Uma água com gás, um caldo de mocotó”.

Seja de carne, mocotó ou de peixe, o caldo é uma boa pedida para recuperar as energias. A chef gourmet Valéria Carvalho ensina como preparar um delicioso caldo de cangulo. Para preparar, você vai precisar de:
4 colheres de azeite
2 cebolas grandes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
3 pimentas de cheiro
3 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de cheiro verde
2 tabletes de caldo de peixe
Leite de coco
1 cangulo de 1 kg

Confira todos os detalhes no vídeo do Jornal Jangadeiro, da TV Jangadeiro/SBT: 

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