Conheça o dindim do bairro Vila Betânia que é a cara de Fortaleza

SABOROSO

Conheça o dindim do bairro Vila Betânia que é a cara de Fortaleza

Há 30 anos, o dindim de Cosma adoça a vida das pessoas

Por Tribuna Bandnews FM em Perfil

23 de Abril de 2016 às 06:00

Há 2 anos
O dindim de Cosma é famoso no bairro que ela reside (FOTO: Divulgação)

O dindim de Cosma é famoso no bairro que ela reside (FOTO: Divulgação)

Os 290 anos de Fortaleza foram comemorados na última semana, mas as pessoas que fazem parte dessa cidade que é conhecida por sua hospitalidade e de pessoas trabalhadoras devem ser mencionadas todos os dias. Um dos exemplos é Cosma, moradora no Bairro Vila Betânia, que é responsável pelo dindim mais famoso da região, como mostra a matéria da Tribuna BandNews FM.

Com 66 anos, mãe de seis filhos, há 30 anos ela adoça a vida das pessoas e ajuda a complementar a renda da família. O esposo Agostinho de Carvalho tem orgulho da esposa e elogia o dindim da sua companheira. “Vem gente de fora provar o dindim que ela faz. É maravilhoso”, orgulha-se.

A fabricação começa cedo e acontece duas vezes por semana. O segredo da receita ela não revela, mas ela ressalta o desejo para a cidade que vive e tanto ama. “Quero uma cidade com mais segurança e menos violência”, revela Cosma.

Ouça mais na matéria de Juliana Marques da Tribuna Band News FM:

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Conheça o dindim do bairro Vila Betânia que é a cara de Fortaleza

Há 30 anos, o dindim de Cosma adoça a vida das pessoas

Por Tribuna Bandnews FM em Perfil

23 de Abril de 2016 às 06:00

Há 2 anos
O dindim de Cosma é famoso no bairro que ela reside (FOTO: Divulgação)

O dindim de Cosma é famoso no bairro que ela reside (FOTO: Divulgação)

Os 290 anos de Fortaleza foram comemorados na última semana, mas as pessoas que fazem parte dessa cidade que é conhecida por sua hospitalidade e de pessoas trabalhadoras devem ser mencionadas todos os dias. Um dos exemplos é Cosma, moradora no Bairro Vila Betânia, que é responsável pelo dindim mais famoso da região, como mostra a matéria da Tribuna BandNews FM.

Com 66 anos, mãe de seis filhos, há 30 anos ela adoça a vida das pessoas e ajuda a complementar a renda da família. O esposo Agostinho de Carvalho tem orgulho da esposa e elogia o dindim da sua companheira. “Vem gente de fora provar o dindim que ela faz. É maravilhoso”, orgulha-se.

A fabricação começa cedo e acontece duas vezes por semana. O segredo da receita ela não revela, mas ela ressalta o desejo para a cidade que vive e tanto ama. “Quero uma cidade com mais segurança e menos violência”, revela Cosma.

Ouça mais na matéria de Juliana Marques da Tribuna Band News FM: