5 hamburguerias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

PROVOU E APROVOU

5 hamburguerias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

A série “Provou e Aprovou”, do Tribuna do Ceará, ouviu cinco fãs de hamburguerias sobre o que há de melhor

Por Deborah Tavares em Gastronomia

2 de Fevereiro de 2017 às 07:00

Há 2 anos

Quem não ama um hambúrguer, pratico e delicioso? Após a moda gourmet em Fortaleza, hamburgueria virou lugar de verdadeira experiência, não só gastronômica, mas também visual e afetiva.

Novos estabelecimentos que apostam em ambientes descolados não faltam. A decoração é pensada para te fazer entrar em outro universo e traduz a identidade do negócio, que não está só nos sabores.

Outros países, outras décadas e estilos de vida são referências para construir um design que chama a atenção. Além disso, molhos especiais, carnes diversas e acompanhamentos preparados de forma diferenciada dão o toque gourmet. É tanto lugar bom que dá até dúvida de qual escolher.

Para indicar a você estabelecimentos que merecem a visita, o Tribuna do Ceará ouviu cinco fãs de gastronomia. Gente que adora comer fora de casa, e que sugere os lugares que gostaram de conhecer. É a série “Provou e Aprovou“, que hoje lista as 5 hamburguerias que você PRECISA conhecer. As fotos abaixo são de dar água na boca!

1/2

FOTO: Divulgação

2/2

FOTO: Divulgação

Burggraf
Onde: R. Naturalista Feijó, 669, Monte Castelo
Fone: (85) 3035-7755
Redes sociais: Facebook, Instagramsite.
*Faz entrega a domicílio em bairros próximos; sanduíches em promoção toda terça-feira.

Opinião da especialista:
“Difícil escolher só uma, já que amo hambúrguer. Mas vou indicar a minha descoberta mais recente: Burggraf, no Bairro Monte Castelo. Fica pertinho da minha casa e tem excelente custo-benefício. Melhor para entrega, o espaço físico é pequeno. Hambúrguer caseiro, suculento, pão também caseiro e bons ingredientes. A embalagem da entrega é bem pensada e conserva o produto”.
Ariane Cajazeiras, jornalista da Rádio Tribuna BandNews FM e autora do blog Le Chef Coxinha.

1/3

FOTO: Reprodução/Confesso que Fui

2/3

FOTO: Reprodução/Confesso que Fui

3/3

FOTO: Reprodução/Facebook

Forrados Burguer
Onde: Quadra 31, R. Alameda das Borboletas, 34, Cidade 2000
Fone: (85) 98687 -6727/ (85) 99945 -4524
Redes sociais: Facebook, Instagram.
*Aceita vale-refeição Alelo

Opinião do especialista:
“De ambiente alternativo e música cult, o Forrados Burguer é um achado na Cidade 2000. É aquele tipo de hambúrguer legitimamente caseiro, que surgiu até antes das modinhas de hamburguerias por aí. Entre as opções picanha, carne suína, maminha, filé e até um blend com bacon. A casa oferece também um mix de molhos (maionese temperada, ketchup apimentado, barbecue e mostarda e mel), sem cobrança de adicional. Independente do seu pedido, a dica é: inclua a geleia de bacon em seu burguer, totalmente caseira e com um sabor excepcional. Para finalizar, um milk shake de café com canela”.
Daniel Herculano, crítico de cinema e autor do blog Clube Cinema.

1/3

FOTO: Reprodução/Facebook

2/3

FOTO: Reprodução/Facebook

3/3

FOTO: Reprodução/Facebook

Hey Joe – Comida & Arte
Onde: Imprensa Food Square – Av. Des. Moreira, 2355, Dionísio Torres
Fone: (85) 9 8106-1575
Redes sociais: Facebook, Instagram.
*Faz entrega a domicílio em bairros próximos

Opinião da especialista:
“Amo a visão. No Hey Joe encontro sabores incríveis combinando saúde e sabor. Tem hambúrgueres de qualidade e pães maravilhosos”.
Fabiana Melo, nutricionista.

1/3

FOTO: Reprodução/Facebook

2/3

FOTO: Reprodução/Facebook

3/3

FOTO: Divulgação

Burger Street 1130
Onde: R. Frei Mansueto, 1130, Meireles
Fone: (85) 3037-0137
Redes sociais: Facebook, Instagram.
Aceita vale-refeição Ticket e Sodexo; faz entrega a domicílio; tem promoção de 30% de desconto de terça a sexta-feira.

Opinião do especialista:
“A carne sempre vem no ponto que eu gosto e as entradas são uma delícia. Além do milk shake de Nutella”.
Carlos Macedo, autor do blog Confesso que Fui.

1/3

FOTO: Reprodução/Instagram

2/3

FOTO: Reprodução/Facebook

3/3

FOTO: Reprodução/Instagram/ Felipe Correia – @djfil

El chancho
Onde: R. Leonardo Mota, 1477, Aldeota
Fone: (85) 9794 8310
Redes sociais: Facebook, Instagram.

Opinião do especialista:
“É um sanduíche mais gourmet, mas tem os ingredientes dos sanduíches mais tradicionais, e é muito saboroso. O local é agradável. O mais legal é que tem várias opções de carnes e vários tipos de batata frita”.
Diego Lage, jornalista da TV Jangadeiro.

Confira a série:

5 pizzarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 tapiocarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 sorveterias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 padarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

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PROVOU E APROVOU

5 hamburguerias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

A série “Provou e Aprovou”, do Tribuna do Ceará, ouviu cinco fãs de hamburguerias sobre o que há de melhor

Por Deborah Tavares em Gastronomia

2 de Fevereiro de 2017 às 07:00

Há 2 anos

Quem não ama um hambúrguer, pratico e delicioso? Após a moda gourmet em Fortaleza, hamburgueria virou lugar de verdadeira experiência, não só gastronômica, mas também visual e afetiva.

Novos estabelecimentos que apostam em ambientes descolados não faltam. A decoração é pensada para te fazer entrar em outro universo e traduz a identidade do negócio, que não está só nos sabores.

Outros países, outras décadas e estilos de vida são referências para construir um design que chama a atenção. Além disso, molhos especiais, carnes diversas e acompanhamentos preparados de forma diferenciada dão o toque gourmet. É tanto lugar bom que dá até dúvida de qual escolher.

Para indicar a você estabelecimentos que merecem a visita, o Tribuna do Ceará ouviu cinco fãs de gastronomia. Gente que adora comer fora de casa, e que sugere os lugares que gostaram de conhecer. É a série “Provou e Aprovou“, que hoje lista as 5 hamburguerias que você PRECISA conhecer. As fotos abaixo são de dar água na boca!

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FOTO: Divulgação

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FOTO: Divulgação

Burggraf
Onde: R. Naturalista Feijó, 669, Monte Castelo
Fone: (85) 3035-7755
Redes sociais: Facebook, Instagramsite.
*Faz entrega a domicílio em bairros próximos; sanduíches em promoção toda terça-feira.

Opinião da especialista:
“Difícil escolher só uma, já que amo hambúrguer. Mas vou indicar a minha descoberta mais recente: Burggraf, no Bairro Monte Castelo. Fica pertinho da minha casa e tem excelente custo-benefício. Melhor para entrega, o espaço físico é pequeno. Hambúrguer caseiro, suculento, pão também caseiro e bons ingredientes. A embalagem da entrega é bem pensada e conserva o produto”.
Ariane Cajazeiras, jornalista da Rádio Tribuna BandNews FM e autora do blog Le Chef Coxinha.

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FOTO: Reprodução/Confesso que Fui

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FOTO: Reprodução/Facebook

Forrados Burguer
Onde: Quadra 31, R. Alameda das Borboletas, 34, Cidade 2000
Fone: (85) 98687 -6727/ (85) 99945 -4524
Redes sociais: Facebook, Instagram.
*Aceita vale-refeição Alelo

Opinião do especialista:
“De ambiente alternativo e música cult, o Forrados Burguer é um achado na Cidade 2000. É aquele tipo de hambúrguer legitimamente caseiro, que surgiu até antes das modinhas de hamburguerias por aí. Entre as opções picanha, carne suína, maminha, filé e até um blend com bacon. A casa oferece também um mix de molhos (maionese temperada, ketchup apimentado, barbecue e mostarda e mel), sem cobrança de adicional. Independente do seu pedido, a dica é: inclua a geleia de bacon em seu burguer, totalmente caseira e com um sabor excepcional. Para finalizar, um milk shake de café com canela”.
Daniel Herculano, crítico de cinema e autor do blog Clube Cinema.

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FOTO: Reprodução/Facebook

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FOTO: Reprodução/Facebook

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FOTO: Reprodução/Facebook

Hey Joe – Comida & Arte
Onde: Imprensa Food Square – Av. Des. Moreira, 2355, Dionísio Torres
Fone: (85) 9 8106-1575
Redes sociais: Facebook, Instagram.
*Faz entrega a domicílio em bairros próximos

Opinião da especialista:
“Amo a visão. No Hey Joe encontro sabores incríveis combinando saúde e sabor. Tem hambúrgueres de qualidade e pães maravilhosos”.
Fabiana Melo, nutricionista.

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FOTO: Reprodução/Facebook

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FOTO: Reprodução/Facebook

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FOTO: Divulgação

Burger Street 1130
Onde: R. Frei Mansueto, 1130, Meireles
Fone: (85) 3037-0137
Redes sociais: Facebook, Instagram.
Aceita vale-refeição Ticket e Sodexo; faz entrega a domicílio; tem promoção de 30% de desconto de terça a sexta-feira.

Opinião do especialista:
“A carne sempre vem no ponto que eu gosto e as entradas são uma delícia. Além do milk shake de Nutella”.
Carlos Macedo, autor do blog Confesso que Fui.

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FOTO: Reprodução/Instagram

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FOTO: Reprodução/Facebook

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FOTO: Reprodução/Instagram/ Felipe Correia – @djfil

El chancho
Onde: R. Leonardo Mota, 1477, Aldeota
Fone: (85) 9794 8310
Redes sociais: Facebook, Instagram.

Opinião do especialista:
“É um sanduíche mais gourmet, mas tem os ingredientes dos sanduíches mais tradicionais, e é muito saboroso. O local é agradável. O mais legal é que tem várias opções de carnes e vários tipos de batata frita”.
Diego Lage, jornalista da TV Jangadeiro.

Confira a série:

5 pizzarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 tapiocarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 sorveterias que você PRECISA conhecer em Fortaleza

5 padarias que você PRECISA conhecer em Fortaleza