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Rede Social CE

por Raquel Souza

Senac

Capacitação: Novo curso do Senac EAD ensina a fazer hambúrguer gourmet

Por raquelsouza em Gastronomia

23 de Abril de 2019

Com 20 horas de duração e valor acessível, lançamento é indicado para quem quer aperfeiçoar seus conhecimentos na área ou montar um negócio próprio

Os hambúrgueres gourmet caíram no gosto do público e, por meio de redes de fast food e dos food trucks, viraram febre no país. Essa oportunidade de negócio tem atraído o interesse de muitos que desejam empreender por ser uma alternativa prática e versátil. Para produzir os lanches, por exemplo, não é preciso ter uma grande estrutura e eles também são uma ótima opção para serem servidos em diferentes eventos e ocasiões.

Para atender a demanda por profissionais de olho neste nicho, o Senac EAD lança o curso livre Preparo de Hambúrguer Gourmet. Com 20 horas de duração e valor acessível, o lançamento é indicado para quem deseja empreender, amantes da gastronomia em busca de técnicas de preparo e harmonização entre ingredientes, e até aqueles que já trabalham no segmento e desejam aprofundar conhecimentos.

Opção saudável – Para André Luis Lourenço Batista, docente do curso, o hambúrguer gourmet é associado a um preparo, elaboração, acompanhamentos e apresentação diferenciados, feito por meio de técnicas específicas e com ingredientes nobres e de alta qualidade. Esta seria a principal razão do sucesso desse novo formato, uma vez que o hambúrguer convencional costuma ser composto por uma carne processada, com acompanhamentos geralmente industrializados.

“O produto ganhou a aceitação do público por meio das redes de fast food, por demandar um preparo rápido e prático, com ingredientes simples, versáteis e mais saudáveis”, observa André. “O hambúrguer gourmet tem se destacado devido à preferência a produtos que prezam por valores nutricionais mais saudáveis e com combinações criativas e inovadoras”, completa.

Diferencial e oportunidades – O curso dá dicas imprescindíveis para quem busca atuar em casas especializadas no segmento. Entre elas, o domínio das técnicas de harmonização de ingredientes e o uso dos diferentes tipos de carnes para obter um hambúrguer suculento e macio. Já quem quer empreender, irá aprender detalhes sobre a escolha de ingredientes e adaptações, as formas adequadas de manipulação, as regras de armazenamento, a padronização dos produtos, entre outras informações.

Flexibilidade e Tecnologia – Os cursos de gastronomia e produção de alimentos do Senac EAD são ideais para quem tem pouco tempo disponível para se deslocar fisicamente e busca conciliar seu aprendizado em meio a outras tarefas do dia a dia. O conteúdo é oferecido por meio de videoaulas dentro da plataforma WEB-TV.

Atualmente, o programa de formação do Senac oferece vasto portfólio de cursos livres de gastronomia, voltados para quem quer ampliar suas possibilidades na área. Entre os destaques, estão Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Distribuição,Congelamento de AlimentosCozinha Fácil e Rápida e Preparo de Finger Food.

Para se inscrever nesta nova opção Preparo de Hambúrguer Gourmet ou conferir a lista completa de cursos, acesse o Portal Senac EAD: www.ead.senac.br/cursos-livres.

Sobre o Senac EAD

Com mais de 70 anos de atuação em educação profissional, o Senac foi pioneiro no ensino a distância no Brasil. A primeira experiência nesta modalidade se deu em 1947 com a Universidade do Ar, em parceria com o Sesc, que ministrava cursos por meio do rádio. A partir de 2013, com o lançamento da rede Senac EAD, a instituição ampliou a sua atuação em todo o país. Hoje, oferece um amplo portfólio de cursos livres, técnicos, de graduação, pós-graduação e extensão universitária a distância, atendendo todo o Brasil e apoiados por mais de 340 polos presenciais para avaliações de cursos de pós-graduação e mais de 300 para graduação. Acesse a programação completa de cursos do Senac EAD em www.ead.senac.br. Há ainda opções diversificadas de cursos presenciais que podem ser conferidas em www.senac.br.

Serviço:


Preparo de Hambúrguer Gourmet – Web TV – Senac EAD
Carga horária:
 20 horas

Investimento: R$ 82,30 – 3 X de R$ 27,43 no cartão de crédito ou à vista no boleto ou cartão.

Abril/2019

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Senac realiza workshop sobre benefícios e ferramentas da educação a distância

Por raquelsouza em Tecnologia

01 de Abril de 2019

Com 60 vagas e entrada gratuita, evento acontece nas unidades do Senac nos municípios de Crato, Juazeiro do Norte e Iguatu

A junção de tecnologia, interatividade e conhecimento tem conquistado cada vez mais espaço tanto educacional quanto no mercado de trabalho, garantindo resultados positivos para alunos e instituições de ensino. Fazer um curso através da educação a distância pode ser um desafio, já que o aluno precisa de organização e planejamento para administrar horários de aula e atividades.

Para quem tem dúvidas sobre essa modalidade de ensino, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) realiza o workshop “Conhecendo a educação a distância e gerenciando seus estudos através da ferramenta”, nas unidades do Senac nos municípios de Crato, Juazeiro do Norte e Iguatu.

Para participar do evento, é preciso realizar inscrição pela internet (links abaixo) e, na entrada, doar 2 quilos de alimentos não perecíveis que serão destinados ao Mesa Brasil, programa do Sesc. De acordo com Rhyvera Fontenele, Coordenadora da Rede SENAC EAD e facilitadora do workshop, o objetivo do encontro é abordar a modalidade da EaD, seus benefícios e a utilização de ferramentas para planejar as atividades através do uso da tecnologia.

“Estudar através da EaD desenvolve a autonomia do aluno, pois como exige disciplina, esta competência é fundamental para o desenvolvimento dos estudos. Podemos dizer que o comprometimento é um dos benefícios mais significativos, pois você consegue concretizar o que foi planejado”, explica Rhyvera Fontenele.

Serviço

Workshop: Conhecendo a educação a distância e gerenciando seus estudos através da ferramenta

Entrada: 2kg de alimentos não perecíveis

Mais informações: (85) 3270.5467

Senac Crato

Data: 02/04

Horário: 19h

Inscrições: https://bit.ly/2UHz35v

Senac Juazeiro do Norte

Data: 03/04

Horário: 19h

Inscrições: https://bit.ly/2O9x33g

Senac Iguatu

Data: 04/04

Horário: 19h

Inscrições: https://bit.ly/2ObQIQh

Sobre o Sistema Fecomércio

O Sistema Fecomércio é formado pela Fecomércio, pelo Sesc, pelo Senac, e pelo IPDC, instituições privadas, criadas e mantidas pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo.

Juntas, a Fecomércio, o Sesc, o Senac e o IPDC atuam como um Sistema, em que cada instituição tem seu papel e missão, transformando a vida do trabalhador e colaborando com os empresários do comércio.

Por meio da Fecomércio, auxilia no fortalecimento e defesa do segmento do comércio de bens, serviços e turismo; pelo IPDC leva informação e dados por meio da realização de pesquisas de mercado e tendências de consumo; via Senac, atua na qualificação profissional, e por meio do Sesc, realiza milhares de ações em educação, cultura, esportes, lazer e promoção social.

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APRENDA A FAZER OVOS DE PÁSCOA NO SENAC CEARÁ

Por raquelsouza em Empreendedorismo

18 de Março de 2019

Seja para preparar essas delícias para degustar, presentear ou gerar renda extra, as aulas ensinam técnicas de temperagem do chocolate e recheios deliciosos

Ovos de Páscoa já são tradição, mas que tal inovar e oferecer aos clientes recheios inovadores, como de Pipoca, Paçoca, Churros e Brigadeiro de Amarula? O Senac RioMar oferta aulas para quem deseja aprender essas e outras receitas para quem quer preparar essas delícias para amigos e família, para presentear e até mesmo gerar renda extra na Páscoa, a partir desta terça-feira (19). A cada aula o instrutor Matheus Vieira ensina o preparo de uma receita e o valor da inscrição é de R$ 40. Essa pode ser realizada pelo site https://cursos.ce.senac.br/riomar/.

Matheus é instrutor dos cursos de Confeiteiro, Cozinheiro e Técnico em Cozinha do Senac/CE, é bacharel em gastronomia pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e fez os cursos Super Intensivo na Escola de Confeitaria Diego Lozano (SP) e de Confeitaria Avançada, realizado em parceria com o Senac/RN e a Câmara de Comércio de Trier (Alemanha).

Para quem está em busca de se aperfeiçoar, o Senac Ceará também está com matrículas abertas para o curso Chocolate e Ovos Para a Páscoa nas unidades em Sobral, Aldeota (Fortaleza) e Crato, com turmas começando nos dias 23, 26 e 30 de março, respectivamente. Com 20 horas/aula, o aluno desenvolve durante o curso conhecimentos e habilidades na preparação de ovos de chocolate. As inscrições podem ser feitas pelo site https://cursos.ce.senac.br.

Para o consultor de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE), chef Ivan Prado, esse é um momento de aumento nas vendas, mas para garantir o sucesso é importante oferecer produtos de qualidade e novidades para atrair os clientes. “É sempre bom observar as tendências do mercado, por isso sempre atualizamos as receitas ensinadas em nossas aulas”, pontua. “No caso do chocolate, ainda há a vantagem de que a produção não exige uma grande estrutura para atender a demanda de bombons e ovos de Páscoa”, complementa.

SERVIÇO: CURSOS DE OVOS DE PÁSCOA

SENAC RIOMAR

Local: Shopping RioMar Fortaleza

Inscrições: https://cursos.ce.senac.br/riomar/

Valor: R$ 40

Data: 19/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo Brownie

Data: 20/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo de Oreo

Data: 21/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo de Paçoca

Data: 22/03

Horário: 14h às 17

Aula: Ovo Mousse Trufado

Data: 22/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo Churros

Data: 23/03

Horário: 14h às 17h

Aula: Ovo de Pipoca

Data: 23/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo de Brigadeiro de Amarula

Data: 24/03

Horário: 14h às 17h

Aula: Ovo Ninho e Nutella

Data: 24/03

Horário: 18h às 21h

Aula: Ovo de Prestígio

SENAC SOBRAL

CURSO CHOCOLATE E OVOS PARA PÁSCOA (20H)

Data: De 23/03 a 03/04

Horário: 18h30 às 21h30

Tel.: 88 3677.8700

Informações e inscrições: https://cursos.ce.senac.br/

SENAC ALDEOTA

CURSO CHOCOLATE E OVOS PARA PÁSCOA (20H)

Data: 26/03 a 01/04

Horário: 13h às 17h

Tel.: 85 3433.3884

Informações e inscrições: https://cursos.ce.senac.br/

 

SENAC CRATO

CURSO CHOCOLATE E OVOS PARA PÁSCOA (20H)

Data: 30/03 a 27/04

Horário: 8h às 12h

Tel.: 88 3586.8750

Informações e inscrições: https://cursos.ce.senac.br/

Sobre o Sistema Fecomércio

O Sistema Fecomércio é formado por instituições privadas, criadas e mantidas pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo. A Fecomércio, o Sesc, o Senac e o IPDC atuam como um Sistema, em que cada instituição tem seus papéis e missões.

Auxiliam no fortalecimento e defesa do segmento do comércio de bens, serviços e turismo, através da Fecomércio, na qualificação profissional, via Senac e na realização de pesquisas de mercado e tendências de consumo com o IPDC. Oferecem ainda milhares de ações em educação, cultura, esportes, lazer e promoção social, por meio do Sesc.

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Senac EAD promove o empreendedorismo na graduação

Por raquelsouza em Qualificação

28 de Janeiro de 2019

Cursos incentivam o desenvolvimento de projetos e ações inovadoras, como o projeto QAula, criado por alunos do curso de Licenciatura em Pedagogia

Ao longo dos últimos anos, o ensino a distância permitiu que pessoas que antes não tinham condições de frequentar uma universidade de forma presencial finalmente conquistassem um diploma de ensino superior. Hoje, além da inserção no mundo do trabalho por meio de uma formação de excelência, os cursos de graduação do Senac EAD buscam desenvolver outras habilidades nos alunos, como a de conceber um novo projeto desde seu início e colocá-lo em prática.

Alinhados com as tendências e às exigências do mercado, a graduação prevê desenvolver profissionais dotados de visão estratégica e atitude empreendedora. “Nas aulas, os professores promovem o empreendedorismo e o desenvolvimento de ações inovadoras dos alunos. Esse processo se dá por meio de uma metodologia que une a teoria à prática e que oferece uma vivência ao estudante antes mesmo da conclusão”, observa Alcir Vilela Junior, gestor do ensino superior do Senac EAD.

A história de Mariana Nazima e Sergio Yamazaki, egressos do curso de Licenciatura de Pedagogia, é um exemplo desta iniciativa. Eles desenvolveram o Projeto QAula, plataforma de aprendizagem colaborativa que promover o compartilhamento de experiências educacionais entre professores. “O Senac oferece muitas oportunidades e estrutura para desenvolvermos novas ideias. Hoje, por exemplo, recebemos mentoria da instituição que nos orienta a formatar o nosso negócio para o mercado. Com todo esse apoio, tivemos mais segurança para seguir adiante”, comemora. Licenciatura em Pedagogia é, inclusive, um dos destaques da graduação do Senac EAD, com nota máxima (5) no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade).

Tendência de mercado – O foco na capacidade dos alunos em inovar e empreender está de acordo com as atuais exigências do mundo do trabalho, em que há uma revisão nas atividades e na forma de atuar em cada profissão. Para quem quer se destacar no campo profissional, é essencial investir nestas competências, bem como ter um perfil dinâmico e organizado. “A prática da organização é muito desenvolvida no aluno EAD. Afinal, ele deve fazer seus próprios horários e ter disciplina para realizar as tarefas no momento certo, e esse hábito ele leva para sua vida profissional”, afirma Alcir.

Networking – O contato entre docentes e alunos ocorre de forma constante e eficiente no Senac EAD por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA). A plataforma reúne o conteúdo do curso e as ferramentas de interação entre os estudantes, como fóruns de discussão e web-conferências. É neste ambiente em que ocorre o networking, prática cada vez mais valorizada no meio profissional. “Por reunir alunos de diferentes localidades, culturas e realidades, nossos cursos propiciam uma troca de experiências ainda mais rica e diversa”, destaca Alcir.

Diferenciais – Uma das ferramentas exclusivas para dar suporte ao aprendizado no Senac EAD é o Programa de Ambientação, que prepara o aluno para atuar no ambiente on-line assim que ingressa na graduação. Além disso, o estudante conta com polos de apoio às atividades presenciais dos cursos. Em cada unidade, há bibliotecas com centenas de títulos e materiais didáticos que podem ser usados em momentos não obrigatórios. Os polos servem ainda para auxiliar as duas avaliações presenciais por semestre, que são exigidas pelo MEC de acordo com o cronograma acadêmico.

Portfólio – O Senac EAD oferece 13 cursos de graduação, que podem ser de tecnologia, bacharelado ou licenciatura, nas áreas de comércio, educação, gestão, meio ambiente e tecnologia da informação, com duração de dois a quatro anos. Para se inscrever, o candidato deve ter o certificado de conclusão do ensino médio ou equivalente.

A excelência de seus cursos colocou o Senac EAD no seleto grupo de instituições, que corresponde a 3% do total avaliadas com nota máxima (5) no Ministério da Educação (MEC). Essa chancela lhe garante reconhecimento nacional por sua tradição na educação profissional, além de sua referência no ensino a distância.

Sobre o Senac EAD

Com mais de 70 anos de atuação em educação profissional, o Senac foi pioneiro no ensino a distância no Brasil. A primeira experiência nesta modalidade se deu em 1947 com a Universidade do Ar, em parceria com o Sesc, que ministrava cursos por meio do rádio.

A partir de 2013, com o lançamento do portal Senac EAD, a instituição ampliou a sua atuação em todo o país. Hoje, oferece um amplo portfólio de cursos livres, técnicos, de graduação, pós-graduação e extensão universitária a distância, atendendo todo o Brasil e apoiados por mais de 340 polos presenciais para avaliações de cursos de pós-graduação e 300 para graduação.

Acesse a programação completa de cursos do Senac EAD em www.ead.senac.br. Há também uma programação diversificada de cursos presencias que pode ser conferida em www.senac.br.

Serviço

Inscrições para cursos de graduação EAD para o 1º semestre 2019 do Senac EAD
Período: de 24/9/2018 até 17/2/2019
Inscrições exclusivamente pelo site: www.ead.senac.br/graduacao

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Senac EAD está com inscrições abertas para processo seletivo de graduação

Por raquelsouza em Comunicação

23 de Janeiro de 2019

Candidatos podem se inscrever até o dia 17 de fevereiro pela internet em uma das 13 opções de cursos disponíveis.

O Centro Universitário Senac está com inscrições abertas para o processo seletivo de seus cursos de graduação a distância em todo o Brasil. O Senac EAD conta com 300 polos credenciados pelo Ministério da Educação (MEC) para as atividades presenciais do curso, disponíveis em todo o território nacional. Os candidatos podem se inscrever pela internet até o dia 17 de fevereiro. Basta escolher entre um dos 13 cursos de graduação disponíveis, fazer login e selecionar a forma de ingresso no processo seletivo, que pode ser com nota do Enem ou por meio de prova de redação.

Os cursos ofertados a distância são:

· Bacharelado em Administração

· Bacharelado em Ciências Contábeis

· Tecnologia em Comércio Exterior

· Tecnologia em Gestão Comercial

· Tecnologia em Gestão Financeira

· Tecnologia em Gestão Pública

· Tecnologia em Gestão da Tecnologia da Informação

· Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos

· Tecnologia em Logística

· Tecnologia em Marketing

· Tecnologia em Processos Gerenciais

· Licenciatura em Pedagogia

· Tecnologia em Gestão Ambiental

As aulas a distância do Senac EAD oferecem flexibilidade nos horários de estudo, respeitando o ritmo de aprendizagem do aluno e desenvolvendo competências que são valorizadas no mundo do trabalho, como organização, proatividade e responsabilidade, além de possibilitar a conciliação entre a vida profissional e acadêmica.

Mesmo diploma do presencial – O diploma da graduação equivale a de um curso presencial. De acordo com o Ministério da Educação (MEC), todo diploma de nível superior tem a mesma validade, independentemente de o curso ser ofertado na modalidade presencial ou a distância (EAD). Desse modo, o diploma da graduação do Senac EAD está alinhado a essa especificação e pode ser usado para a conquista de um emprego que exija nível superior, prestação de concurso público ou iniciar uma pós-graduação.

Nota máxima no MEC – Pela qualidade do ensino e da infraestrutura disponibilizadas aos alunos e funcionários, o Centro Universitário Senac conquistou nota 5 na avaliação do Ministério da Educação (MEC) para os cursos presenciais e a distância. A classificação atesta a excelência do Centro Universitário Senac, que há mais de 25 anos trabalha para desenvolver o potencial empreendedor no processo de aprendizado, aliando teoria à prática e proporcionando a internacionalização do conhecimento por meio de parcerias institucionais.

Inscrições para graduação do Centro Universitário Senac:

EAD

Período

Até 17/2

Inscrições

www.ead.senac.br/graduacao

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Oportunidade de renda extra no Natal faz profissionais buscarem qualificação 

Por raquelsouza em Empreendedorismo

10 de dezembro de 2018

Final de ano é sinônimo de festa para a maior parte de nós, mas também significa mais trabalho e renda extra para muitas pessoas. Seguindo as previsões da Confederação Nacional do Comércio (CNC), o presidente da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado do Ceará (Fecomércio-CE), Maurício Filizola, estima que o Natal movimente mais de R$ 1 bilhão no estado. Com o aquecimento em diversos setores da economia, algumas empresas precisam aumentar a produtividade para dar conta da demanda e outras oferecem serviços extra para conquistar uma parcela de consumidores que estão dispostos a gastar no período. A contratação de trabalhadores temporários também é comum nessa época. Para os últimos quatro meses de 2018, a estimativa do Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento do Ceará (IPDC), da Fecomércio-CE, é de que sejam geradas 6.500 vagas desse tipo no estado.

Seja almejando uma dessas oportunidades, seja com a intenção de conquistar renda extra no período, é muito comum que os profissionais procurem qualificação como forma de se destacar. Nesse cenário, são mais procurados os cursos rápidos. Dentre as formações que podem ajudar os profissionais nestes meses, estão desde alguns específicos para as festividades de fim de ano, quanto outros que, mesmo atemporais, são focados em áreas cujo movimento cresce bastante nessa época do ano.

Na área de Gastronomia, o Senac/CE oferece um curso de Preparação de Ceia Natalina (20h), voltado não apenas para aqueles que cozinham profissionalmente, mas também para qualquer um que queira aprender novas técnicas e receitas especiais para as festas. Na mesma linha, está o curso de Sobremesas Natalinas (20h), que ensina receitas e técnicas para fazer doces bonitos e saborosos a serem servidos nas confraternizações.

Nos dois últimos meses do ano, também aumenta consideravelmente o movimento em estabelecimentos de alimentação fora de casa. Assim, cursos como o de Qualidade no Atendimento em Bares e Restaurantes (40h) podem ajudar a enfrentar a alta demanda sem perder a excelência.

Outra área que tem aumento de demanda nessa época é a de Beleza. Para os profissionais que trabalham comocabeleireiro e desejam se aperfeiçoar, o curso Penteados Básicos: Preparação e Montagem (20h) apresenta diversas técnicas para modelar diferentes tipos de cabelo e criar visuais para ocasiões como festas e formaturas.

SERVIÇO:

Informações e inscrições: http://cursos.ce.senac.br

CURSO PREPARAÇÃO DE CEIA NATALINA

Senac Centro

Data: De 17/11 a 15/12

Horário: De 13h às 17h, aos sábados

Local: Senac Centro (Av. Tristão Gonçalves, 1245 – Centro)

Tel.: 85 3270.5400

Senac Aldeota

Data: De 10 a 14/12

Horário: De 18h às 22h, de segunda a sexta-feira

Local: Senac Aldeota (R. Tibúrcio Cavalcante, 1750 – Aldeota)

Tel.: 85 3433.3884

Senac Sobral

Data: De 19 a 28/11

Horário: De 18h30 às 21h30, de segunda a quinta-feira

Local: Senac Sobral (R. Dr. João Monte, 980 – Centro)

Tel.: 88 3677.8700

Senac Crato

Data: De 03 a 07/12

Horário: De 18 às 22h, de segunda a sexta-feira

Local: Senac Crato (Praça da Sé, 596 – Centro)

Tel.: 88 3586.8750

Senac Quixadá

Data: De 26 a 30/11

Horário: De 18h às 22h, de segunda a quinta-feira

Local: Senac Quixadá (R. Presidente Kennedy, s/n -Alto São Francisco)

Tel.: 88 3582.7793

CURSO SOBREMESA NATALINA

Senac Crato

Data: De 10 a 14/12

Horário: De 18h às 22h, de segunda a sexta-feira

Local: Senac Crato (Praça da Sé, 596 – Crato)

Tel.: 88 3586-8750

Senac Quixadá

Data: De 10 a 14/12

Horário: De 18h às 22h, de segunda a sexta-feira

Local: Senac Quixadá (R. Presidente Kennedy, s/n -Alto São Francisco)

Tel.: 88 3582.7793

QUALIDADE NO ATENDIMENTO EM BARES E RESTAURANTES

Senac Centro

Data: De 26/11 a 13/12

Horário: De 18h30 às 21h30, de segunda a sexta-feira

Local: Senac Centro (Av. Tristão Gonçalves, 1245 – Centro)

Tel.: 85 3270.5400

PENTEADOS BÁSICOS: PREPARAÇÃO E MONTAGEM

Senac Juazeiro

Data: De 26/11 a 03/12

Horário: De 18h às 22h, de segunda a quinta-feira

Local: Senac Juazeiro (R. São Luís, s/n – São Miguel)

Tel.: 88 35668950

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SISTEMA FECOMÉRCIO REALIZA PROJETO DE MODA PARA ESTIMULAR MERCADO NO CARIRI

Por raquelsouza em Moda

15 de setembro de 2018

 

Com ações educacionais, o Garden Fashion Cariri propõe pensar a moda na Região através de mesa redonda, palestra e oficinas.

O Sistema Fecomércio, através das unidades do Sesc e do Senac na Região do Cariri, realiza, no período de 17 a 23 de setembro, uma programação que integra o evento Garden Fashion Cariri, realizado pelo Cariri Garden Shopping, em Juazeiro do Norte. A ideia é estimular o mercado local para produção de moda autoral trazendo uma programação de oficinas, palestras, mesas redondas, desfiles e muitas curiosidades sobre o mundo da moda.

A iniciativa de incentivar a moda autoral na região do Cariri surgiu após pesquisa realizada pela Fecomércio-CE, em 2016. Segundo o levantamento, cerca de 40% do comércio varejista dos municípios de Juazeiro do Norte e Crato é composto pelos itens de vestuário, calçados e assessórios, no entanto, observou-se que a maior parte destes produtos comercializados vem de outras regiões.

De acordo com Cristiano Saraiva, gerente da unidade do Senac em Crato, muitos jovens já buscam qualificação na área de moda para abrir seu ateliê e criar sua própria marca. “A maior procura é para cursos como os de Figurinista, Desenhista de Moda, Modelista e Costureiro, além dos aperfeiçoamentos que são ofertados nos dois laboratórios de moda do Senac”, explicou.

Um pouco do resultado destes cursos, pontua Cristiano, pode ser visto através dos desfiles que irão acontecer durante a programação do Garden Fashion Cariri na praça de eventos do Cariri Garden Shopping. Todas as peças dos desfiles “Cara Cariri”, “Raízes: Uma homenagem ao Mestre Noza” e “Eu não sou um rótulo” foram criação de alunos do Senac.

O Sesc também integra a programação dos desfiles, com apresentações culturais alinhadas ao conceito das coleções a serem apresentadas na passarela. Geraldo Júnior, Dj Samuca e Daniel Peixoto foram os artistas convidados pelo Sesc para o projeto. “A trilha sonora foi escolhida pensando no conceito de moda criado em cada coleção, permitindo um casamento entre a moda e a música”, explica Cristiano.

O envolvimento dos jovens também se estende para outras áreas. Os alunos dos cursos da área da Beleza, como Cabelereiro e Maquiador comandam o backstage dos desfiles, com acompanhamento da equipe de instrutores.

Toda programação do Garden Fashion Cariri é gratuita e aberto ao público. Para participar basta fazer a inscrição no site do Cariri Garden Shopping: www.caririgardenshopping.com.br.

 

Serviço

Garden Fashion Cariri

 Data: 17 a 23 de setembro

Local: Cariri Garden Shopping – Av. Padre Cícero, 2555, Triângulo, Juazeiro do Norte CE

Inscrições: www.caririgardenshopping.com.br

 

Programação

 17 a 19 de setembro – Segunda a Quarta Feira

16h00 às 18h00 – Oficina: Colares Trançados (6h)

19h00 às 21h00 – Oficina: Upcycling (6h)

20 de setembro – Quinta Feira

19h00 – Mesa Redonda: Diversidade na Moda

Eveline Costa – SENAC

Cleo do Vale – UFCA

Daniel Peixoto

Mediação: Charles W

20h30 – Palestra Magna: Moda autoral e processo Criativo por Lindemberg Fernandes

21h30 – Encerramento

21 de setembro – Sexta Feira

19h00 às 19h30 – Desfile Cara Cariri

Trilha Sonora: JUNO/ Geraldo Júnior – SESC

22 de setembro – Sábado

19h00 às 19h30 – Desfile “Raízes: Uma homenagem ao Mestre Noza”

Trilha Sonora: DJ Samuca – SESC

23 de setembro – Domingo

17h00 às 17h30 – Desfile “Eu não sou um rótulo”

Trilha Sonora: Daniel Peixoto – SESC

 

Sobre os 70 anos do Sistema Fecomércio

 

Após o período da Segunda Guerra o Brasil passou por grandes desafios. O Estado não conseguia atender à crescente demanda por serviços sociais, nem acompanhar o novo contexto do mercado de trabalho. Deste modo, em maio de 1945, representantes empresariais da indústria, comércio e agricultura, realizam em Teresópolis, a primeira Conferência das Classes Produtoras (CONCLAP). Nesse encontro elaboram uma proposta ousada de custeio dos serviços sociais e da educação profissional para os trabalhadores com recursos das classes patronais. A Carta da Paz Social foi o documento que formalizou as diretrizes para o desenvolvimento econômico com justiça social. Nascia assim, a partir da iniciativa do empresariado, o Sistema S, o maior Sistema de desenvolvimento social do mundo.

No Ceará, em 16 de março de 1948, o empresário Clóvis Arrais Maia fundou a Federação do Comércio com a finalidade de unir lideranças do setor para colaborarem com a educação profissional e a qualidade de vida dos trabalhadores. No mesmo ano, a Fecomércio implanta o Sesc e o Senac instituições mantidas pelos empresários do comércio que ofertam serviços sociais e educam para o comércio de bens, serviços e turismo

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Senac promove evento sobre Mercado Confeiteiro

Por raquelsouza em Gastronomia

13 de setembro de 2018

Com vagas limitadas, as inscrições para o evento são gratuitas

Planejar e fabricar bolos, tortas, sobremesas, recheios e coberturas envolve técnicas e conhecimentos específicos que vão muito além de acompanhar receitas. Seguindo as demandas e tendências do mercado, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) vai realizar o evento “Mercado Confeiteiro – As Delícias de ser Confeiteiro”, no dia 14/09, voltado para pessoas interessadas no setor e profissionais da área, no Senac Aldeota.

Na ocasião, o instrutor Matheus Vieira apresentará a estrutura das aulas e os diferenciais oferecidos pelo curso de Confeiteiro do Senac. Os participantes também contarão com a apresentação de cases de sucesso, menu degustação e 10% de desconto para quem se matricular no curso no dia do evento.

Com vagas limitadas, as inscrições para o evento são gratuitas e estão abertas no site do Senac/CE. “Com mais de 70 anos de tradição, o Senac é referência em educação profissional e conta com cursos em diversas áreas, incluindo gastronomia, que é um mercado cada vez mais em expansão”, explica Raquel Cajé, gerente Senac Aldeota.

Curso de Confeiteiro

Com início das aulas no dia 17 de setembro, o curso de Confeiteiro qualifica o aluno para ser um profissional completo, podendo empreender ou atuar em panificadoras, restaurantes, hotéis e buffets, sendo responsável pela elaboração, preparação, montagem e apresentação dos produtos da confeitaria. Para participar do curso, é necessário ter Ensino Fundamental completo e, no mínimo, 18 anos. As turmas acontecerão de segunda à sexta-feira, em dois horários: 08h às 12h, e de 18h às 22h; no Senac Aldeota. Para se inscrever, os interessados devem acessar o site cursos.ce.senac.br.

SERVIÇO:
As Delícias de ser Confeiteiro

Data: 14/09

Horário: 19h

Local: Senac Aldeota (Rua Tibúrcio Cavalcante, 1750)

Vagas: 70

Mais Informações:

http://cursos.ce.senac.br

3433.3884 / 99646.9673

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EDUCAÇÃO PROFISSIONAL: SENAC/CE ABRE MAIS DE 200 TURMAS

Por raquelsouza em Palestras

07 de Maio de 2018

É hora de dar um passo adiante na carreira com os cursos de educação profissional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE), instituição integrante do Sistema Fecomércio. Nos próximos quatro meses, há 270 cursos com vagas abertas em Fortaleza, Maranguape, Iguatu, Limoeiro, Quixadá, Sobral e no Cariri.

Seja para jovens e adolescentes que pretendem iniciar uma nova profissão, empresários em busca de dominar nichos específicos de mercado, ou funcionários experientes que desejam atualização no segmento onde já atuam, o Senac tem opções de cursos. Há setenta anos, a instituição atua na qualificação dos trabalhadores do comércio e é considerada uma referência em educação profissional para toda a população cearense.

Há atividades econômicas com grande necessidade de profissionais qualificados, o que gera oportunidades para as pessoas com currículo mais completo, por isso os cursos do Senac Ceará são elaborados com base em diagnósticos de mercado sobre as habilidades e conhecimentos mais procurados pelos empresários do comércio em áreas como: Gestão de Negócios, Saúde, Gastronomia, Beleza, Informática, Moda, Idiomas e diversas outras. As inscrições podem ser feitas pelo sitehttp://cursos.ce.senac.br/.

 

Gestão e Negócios

Para quem está à frente do desafio de coordenar seu setor de trabalho, fazer seleção e treinamento de pessoas e tomar decisões estratégicas para a empresa, os cursos de Liderança, Acompanhamento de Projetos, Inteligência Emocional, Gestão Eficaz de Equipes, Assistente de Recursos Humanos, entre outros, vão desenvolver o potencial dos alunos.

Se a necessidade é dominar todos os recursos de softwares de contabilidade, cursos de Excel Avançado e de Contabilidade e Finanças ensinam a elaborar planilhas eletrônicas eficazes. Em cursos de curta duração, como Excelência no Atendimento e Programação Neurolinguística Aplicada em Vendas, os trabalhadores do comércio podem aperfeiçoar as técnicas de persuasão a fim de aumentar suas vendas.

Saúde

Quem trabalha como técnico em saúde bucal tem a responsabilidade de auxiliar cirurgias dentárias, preparar o paciente, cuidar da desinfecção dos instrumentos, entre outras atribuições. Para desenvolver esta atividade e conseguir o registro profissional Conselho Federal de Odontologia (CFO), é necessário o certificado de qualificação profissional técnica, como o oferecido pelo Senac, que tem carga horária de 1.800 horas, dispõe de laboratório com equipamentos modernos e fornece aos alunos nove livros da Editora Senac, elaborado por especialistas na área. Estudantes a partir do segundo ano do Ensino Médio podem matricular-se no curso, que acontece de agosto de 2018 a fevereiro de 2020, em Fortaleza, no Senac Centro.

Também no segundo semestre de 2018, será iniciada a habilitação de Técnico em Óptica no Senac Centro em Fortaleza e a turma de Especialização Técnica em Instrumentação Cirúrgica, no Senac Crato, voltada para auxiliares de Enfermagem.

Gastronomia

Nas cidades do interior do Estado, são oferecidos os cursos de culinária avançada para diversificar o cardápio dos restaurantes, padarias e bufês. Doceiros de Sobral podem aprender a fazer bolos esculpidos, artísticos e doces refinados; em Quixadá e em Juazeiro do Norte, quem deseja abrir ou trabalhar em hamburguerias tem a chance de aprender as dicas direcionadas para o ramo dos sanduíches gourmet e também as adaptações regionais, como o pão de macaxeira.

O Senac/CE tem o cuidado de orientar chefs de cozinha para atender as necessidades dos consumidores com restrições alimentares, por isso, em Iguatu, um dos cursos de preparo de alimentos é o Workshop de Pratos para Intolerantes à Lactose.

Na capital, as unidades do Senac Centro e Senac Aldeota têm formações práticas como Festival de Massas para o ensino da preparação de massas, molhos e recheios caseiros. Tão importante quanto o sabor e apresentação da comida, é a higiene do que é servido para os clientes, portanto cursos de segurança alimentar, como: Controle e Qualidade no Setor Alimentício, Interpretação da ISO 22000 e Elaboração do Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, capacitam os profissionais do ramo alimentício para esses cuidados.

Serviço

Informações e inscrições pelo site: http://cursos.ce.senac.br/.

Senac Centro: Avenida Tristão Gonçalves, 1245, Centro, Fortaleza. (85) 3270.5400

Senac Aldeota: Rua Tibúrcio Cavalcante, 1750, Aldeota, Fortaleza. (85) 3433.3884

Senac CratoPraça da Sé, 596, Centro, Crato. (88) 3586.8750

Senac Juazeiro: Rua São Luís, s/n, São Miguel, Juazeiro do Norte

Rua Vicente Patu, 782 – Franciscano, Juazeiro do Norte, (88) 3566.4790

Senac IguatuRua 13 de Maio, 1134, Centro, Iguatu – (88) 3582-7750

Senac MaranguapeRua Coronel Manoel Paula, 175, Centro, Maranguape – (85) 3270.5424

Senac Sobral: Rua Dr. João do Monte, 980, Centro, Sobral – (88) 3677.8700
Senac Cedro: Rua Adauto Castelo, 222, Centro, Cedro – (88) 3582.7798

Senac Aquiraz: Rua Pedro Brasil, 210, Centro, Aquiraz – (88) 3270.5850

Senac Itapipoca: Rua Caio Prado, 201, Boa Vista, Itapipoca – (88) 3677.8747

Senac QuixadáRua Presidente Kennedy, 188, Alto São Francisco -(88) 3582.7793

Senac Rede EAD (Educação a distância): www.ead.senac.br – (85) 3270.5466/67

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Curso de Preparação de Ceia Natalina

Por raquelsouza em Sem categoria

02 de dezembro de 2017

Tendo em vista o aquecimento do setor gastronômico no final de ano, por conta do Natal e demais confraternizações festivas, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) está com inscrições abertas para o curso de Preparação de Ceia Natalina, no Senac Unidade Centro de Fortaleza. As aulas começam na próxima semana, no dia 04 de dezembro.

O curso de Preparação de Ceia Natalina vem atender desde profissionais da Gastronomia que atuam em restaurantes, hotéis, pousadas e buffets, bem como empreendedores, que trabalham por encomenda. Também é uma opção para quem gosta de cozinhar e quer incrementar suas ceias de final de ano com novas e deliciosas receitas. No Senac Unidade Centro também estão abertas as inscrições para o curso de Salgadeiro.

Para quem está buscando se profissionalizar nessa área de Gastronomia, o Senac Ceará oferta novos cursos todo trimestre. Todos seguem as normas de higiene e manipulação de alimentos.

As matrículas podem ser feitas através do site:http://cursos.ce.senac.br ou em qualquer unidade do Senac. Mais informações: (85) 3270.5400.

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Curso de Preparação de Ceia Natalina

Por raquelsouza em Sem categoria

02 de dezembro de 2017

Tendo em vista o aquecimento do setor gastronômico no final de ano, por conta do Natal e demais confraternizações festivas, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) está com inscrições abertas para o curso de Preparação de Ceia Natalina, no Senac Unidade Centro de Fortaleza. As aulas começam na próxima semana, no dia 04 de dezembro.

O curso de Preparação de Ceia Natalina vem atender desde profissionais da Gastronomia que atuam em restaurantes, hotéis, pousadas e buffets, bem como empreendedores, que trabalham por encomenda. Também é uma opção para quem gosta de cozinhar e quer incrementar suas ceias de final de ano com novas e deliciosas receitas. No Senac Unidade Centro também estão abertas as inscrições para o curso de Salgadeiro.

Para quem está buscando se profissionalizar nessa área de Gastronomia, o Senac Ceará oferta novos cursos todo trimestre. Todos seguem as normas de higiene e manipulação de alimentos.

As matrículas podem ser feitas através do site:http://cursos.ce.senac.br ou em qualquer unidade do Senac. Mais informações: (85) 3270.5400.