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Investe CE

por Oswaldo Scaliotti

junho 2017

Hapvida +1K promove treino especial para conscientizar sobre doação de sangue

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Alertar para importância de salvar vidas com o simples gesto da doação de sangue é o tema das atividades do próximo sábado (10) do Hapvida +1K
Praticar esporte, buscar melhorias na qualidade de vida e ainda, de quebra, poder alertar sobre a importância de salvar vidas com a doação de sangue. Esse é o tema que será celebrado na ação marcada para o próximo sábado, 10 de junho, no Aterro da Praia de Iracema, pelos “corredores do bem” do Hapvida +1K.
A turma da assessoria de corrida de rua gratuita vai estar presente no aterro para celebrar o gesto simples e heróico que a doação de sangue pode impactar na vida de muitos. Com apoio da Fujisan, no sábado, ainda haverá a Tenda #CorrenteDoBem. Por lá, uma verdadeira aula de conscientização sobre a doação, além de poder aferir a pressão e fazer um teste de hemoglobina.
Como o treino também acontece em junho, mês das comemorações de São João, os exercícios terão um gostinho da festa. O aquecimento, logo de manhã cedo, será bem junino, ao som de muito forró. Para completar, o evento ainda terá aulão de zumba, corrida de revezamento em circuito na areia, treino de corrida e caminhada e alongamento.
“O Hapvida +1K, que já tem mais de um ano de existência levando melhorias na qualidade de vida de quase 10 mil pessoas nas cinco cidades onde tem treino, tem a preocupação também de estimular o ato de solidariedade. E com essas atividades e brincadeiras que realizamos nos treinos especiais aqui na Praia de Iracema, a gente consegue levar equilíbrio ao corpo e a mente, além de contribuir para a socialização”, afirma João Tavares, coordenador do Hapvida +1k em Fortaleza.
Além das atividades no sábado, o Hapvida vai marcar presença no Dia Mundial do Doador, dia 14 de junho, quando cerca de 100 corredores do bem, que realizaram cadastro para doação, embarcarão no trenzinho da alegria, embalados por muito som e os mascotes da operadora para uma ação do bem. Eles vão percorrer as ruas da cidade, em direção à Praça do Ferreira, onde doarão sangue na unidade móvel do Hemoce. No percurso, os corredores aproveitarão para ampliar o convite ao público para este ato simples que salva vidas.
Hapvida +1K
O Hapvida +1K é a assessoria de corrida de rua oferecida de forma gratuita para quase 10 mil pessoas em cinco cidades no Norte/Nordeste (Fortaleza-CE, Belém-PA, Maceió-AL, Recife-PE e Salvador-BA) . Na capital cearense, pioneira do projeto, são mais de mil corredores beneficiados, com turmas pela manhã e noite, sempre com o acompanhamento de profissionais. Todos os praticantes têm o acompanhamento gratuito de profissionais de educação física para garantir melhor resultado e segurança na prática dos exercícios.
Em Fortaleza, os treinos diários ocorrem em seis pontos de encontro, distribuídos pela cidade:  Avenidas Beira Mar e Bezerra de Menezes, Aeroporto, Cambeba, Parque do Cocó e Lago Jacarey. A ideia é que cada pessoa comece do zero e chegue aos 5km de corrida, conquistando mais saúde e qualidade de vida. Para se inscrever e mais informações:  www.hapvida.com.br/mais1k.
O que é necessário para doar sangue
Para ser um doador de sangue é necessário estar saudável, bem alimentado, ter entre 16 e 69 anos e possuir mais de 50 kg. Os menores de idade devem apresentar o termo de consentimento assinado pelos pais ou responsável legal e anexar a cópia de documento oficial com foto do representante legal. O termo de consentimento está disponível no site www.hemoce.ce.gov.br.
Sobre o Hapvida
Com 3,6 milhões de beneficiários, o Hapvida hoje se posiciona como a maior operadora de saúde do Norte e Nordeste. Os números superlativos mostram o sucesso de uma estratégia baseada na gestão direta da operação e nos constantes investimentos: atualmente, são mais de 16 mil colaboradores diretos envolvidos na operação de 21 hospitais, 71 clínicas médicas, 18 unidades de prontos atendimentos, 66 unidades de diagnóstico por imagem e 58 postos de coleta laboratorial distribuídos em 11 estados onde a operadora atua com rede própria.
Serviço:
Treino Especial pelo Dia Mundial do Doador de Sangue
Dia: 10/06 de 6h às 8h30
Local: Aterro da Praia de Iracema (perto do Ideal)
Contato: Leonardo Heffer (VSM Comunicação) – 9 9928.2693.
* postado por Oswaldo Scaliotti
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Rede Centerplex promove preço único para casais no Dia dos Namorados

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

 

Na compra de dois ingressos, a entrada custará o preço de R$ 12 (2D) e R$ 14 (3D). A bomboniere também contará com combo especial durante a semana dos namorados

 

A rede Centerplex Cinemas preparou uma boa comemoração para os apaixonados curtirem o seu dia com uma sessão de cinema e ainda com combo especial.  Na próxima segunda-feira (12), Dia dos Namorados, os casais que comprarem ingressos para o dia pagarão o valor de R$ 12,00 para sessões em 2D e/ou R$ 14,00 para sessões em 3D para o mesmo filme e horário.

 

E, para complementar a experiência do cinema, a rede lança também o combo especial “Semana dos Namorados Hershey’s”. Ao comprar o combo, composto por 1 pipoca refil, 2 refrigerantes de 700 ml, o cliente ganha 1 Hershey’s mais minis 100g.

 

Para ter direito ao valor promocional por casal, as entradas precisam ser adquiridas exclusivamente na bilheteria dos complexos, não estando disponível portanto para compras no site Ingresso.com e/ou nos terminais de autoatendimento e nem para compras antecipadas. O regulamento completo pode ser conferido no site www.centerplex.com.br/promocoes.

 

De acordo com Márcio Eli, CEO da rede no Brasil, a iniciativa promoverá um bom fluxo nos complexos do país. “A rede Centerplex já costuma trabalhar com preços acessíveis e diversas promoções e, em cada data comemorativa, estamos buscando atrair o público com ações e valores ainda mais interessantes”, explica.

 

Os namorados do Ceará poderão aproveitar a promoção nos complexos da rede no Via Sul Shopping, Grand Shopping, North Shopping Maracanaú e Maranguape Shopping Mall. Estarão em cartaz os oito filmes: “A Múmia”, “Tudo e Todas As Coisas”, “Sepultura Endurance”, “Baywatch”, “Mulher-Maravilha”, “Amor.com”, “Piratas do Caribe: A Vingaça de Salazar” e “Vida”.

 

Sobre Centerplex:

Com 35 anos de história, a rede Centerplex Cinemas tornou-se uma das maiores exibidoras cinematográficas do Brasil. Hoje, são mais de 60 salas espalhadas pelos estados de São Paulo, Minas Gerais, Ceará, Alagoas e Pernambuco.  Além do Complexo no Via Sul Shopping, a rede conta no Estado com salas no Grand Shopping, North Shopping Maracanaú e Maranguape Shopping Mall.

www.centerplex.com.br
www.facebook.com/centerplexcinemas
www.instagram.com/centerplexcinemas
www.youtube.com/cinemascenterplex

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Fim de semana: Shopping Parangaba oferece atrações para toda a família

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

O Shopping Parangaba preparou diversas atrações para este fim de semana, que contempla públicos de todas as idades. Para iniciar as programações, no sábado (10), na loja do Parangaba é Show, piso L2, às 10h30, haverá aula de ritmos, com entrada gratuita.

Ainda no sábado, a partir das 16h, a diversão é para as crianças. Serão oferecidas diversas atividades como: pintura caipira no rosto, pescaria, tiro ao alvo, teatro de bonecos com a peça “João e Maria e os doces da quermécia”. A criançada poderá participar ainda da oficina de artes para aprender a confeccionar casais matutos em EVA. As atividades são gratuitas e acontecem na loja do Parangaba é Show, piso L2, em frente à Ban Ban Calçados.

No domingo (11), o espetáculo teatral: “Sid o Cientista” irá animar a tarde da criançada. Todas as aventuras dessa história podem ser conferidas gratuitamente a partir das 17h, também na loja do Parangaba é Show, no piso L2.

Confira outras opções de lazer:

Arqueiros

O Arqueiros permite que o participante teste suas habilidades com arco e flecha, com total segurança. Crianças, jovens e adultos poderão se divertir experimentando os equipamentos especiais importados, próprios para amadores e sem ponta. Cada participante recebe sete flechas para atirar no alvo escolhido. A atração fica localizada no piso L2, ao lado da loja Magazine Luiza e funciona de segunda a sexta, das 14h às 22h, aos sábados das 10h às 22h; e aos domingos das 14h30 às 20h30. O valor para participar do Arqueiros é R$ 10,00, de segunda a sexta-feira, e R$ 12,00 aos sábados, domingos e feriados.

Club dos Patins

A pista de patinação “Club dos Patins” está localizada no piso L2, e tem capacidade para receber até 50 patinadores, com idades entre 5 e 60 anos. As crianças de 5 a 7 anos deverão estar acompanhadas dos pais ou responsáveis. Os ingressos para uso da pista custam R$ 10,00 por 30 minutos. Já aqueles que desejarem locar um patins e utilizar a pista pagam R$ 20,00 também por 30 minutos. A atração funciona de segunda a sábado, das 10h às 21h30 e aos domingos e feriados das 14h às 20h30.

Clubinho do Mar

O Clubinho do Mar é um espaço de recreação totalmente dedicado aos pequenos com segurança, conforto e muita diversão. O espaço fica localizado no piso L2, ao lado da loja Riachuelo, e segue o horário de funcionamento do shopping. O espaço conta com: cama elástica, piscina de bolinha, pula-pula, vídeo game, fantasias de princesas, cineminha, área baby, bomboniere, entre outras opções. O valor é de R$ 36,00 por uma hora de permanência e R$ 18,00 o tempo mínimo de 30 minutos.

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Hey Joe Food ‘N’ Bar participa da 3ª edição da Negroni Week

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Com o objetivo de arrecadar fundos para instituições de caridade e conscientizar a respeito de causas importantes espalhadas pelo Brasil, o Hey Joe Food ‘N’ Bar participa da 3ª edição da Negroni Week, campanha da Campari, em parceria com a Revista Imbibe Magazine, que neste ano traz a temática “Um brinde à sua causa”. Durante uma semana, mais de 100 bares e restaurantes de todo o Brasil apresentam, de 8 a 11 de junho, versões próprias e tradicionais do clássico drink feito de Campari, gim e vermute. Em Fortaleza, o Hey Joe Food ‘n’ Bar, traz para o projeto o Cocktail desenvolvido pelo chefe de bar, Eugênio Alves Ramos. Uma parte do valor arrecadado com a venda da bebida será destinado para a instituição No Kid Hungry.

 

  • postado por Oswaldo Scaliotti
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Filmes românticos em exibição gratuita no Via Sul Shopping

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Na temporada de Namorados, o Via Sul Shopping convida seu público a participar de sessões de cinema especiais. De 09 a 12 de junho, o Lounge Via Sul Shopping (3º Piso) recebe o Cine com Crush, exibição de filmes românticos que fizeram muito sucesso entre os amantes da sétima arte. O acesso é gratuito.

Não há limite de vagas para acompanhar os filmes. Os participantes são recepcionados com carrinho do Centerplex, que oferece combo promocional e preço exclusivo: uma (01) pipoca grande com refil acompanhado de dois (02) refrigerantes de 500ml, de R$ 32,00 por R$ 20,00. Música não vai faltar no evento, o Dj Daniel Ferreira é o responsável pela animação.

Acompanhe os horários das sessões: Dia 09 (sexta-feira), às 19h; dia 10 (sábado), às 15h e 19h; dia 11 (domingo), às 15h e dia 12 (segunda-feira), às 19h. A lista de filmes fica disponível no local da exibição.

 

Serviço: Cine com Crush. De 09 a 12 de junho no Lounge Via Sul Shopping (3º Piso). Acesso gratuito. Informações: (85) 3048.1300 e www.shoppingviasul.com.br.

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RioMar Kennedy recebe Semana dos Empresariais do Grupo JCPM

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

De 09 a 11 de junho, o RioMar Kennedy recebe na Praça Central do Piso L1 a II Semana dos Empresariais do Grupo JCPM. Durante o evento, investidores e empresas terão a oportunidade de adquirir salas comerciais em dois excelentes empreendimentos do Grupo JCPM, o Empresarial RioMar Kennedy (Presidente Kennedy) e o RioMar Trade Center Fortaleza (Papicu).

Os empresariais estão totalmente concluídos e poderão ser financiados através do Banco do Brasil – parceiro da ação – com taxas de juros diferenciadas e prazo de até 360 meses. A instituição financeira vai levar ao shopping um atendimento especial para tirar dúvidas dos interessados e simular os valores das parcelas, inclusive, oferecendo isenção da Tarifa Bancária de Avaliação do imóvel.

Com localização estratégica no bairro de Presidente Kennedy, o Empresarial RioMar Kennedy oferece salas a partir de 27m2. Localizado na Zona Oeste, está inserido em um dos novos polos de desenvolvimento da capital cearense no shopping RioMar Kennedy.  Já o RioMar Trade Center, no Papicu, conta com salas a partir de 33me tem como grande diferencial estar associado ao RioMar Fortaleza, um complexo de serviço, de fácil acesso e com mais de seis mil vagas de estacionamento. O edifício apresenta as mais modernas tecnologias operacionais. Os seis elevadores, dos quais cinco são sociais, funcionam com sistema inteligente de direcionamento de chamada. O usuário tem também à disposição quatro salas de reunião moduladas e que podem se transformar em um único salão, dependendo da dimensão do encontro. O hall de entrada tem pé direito duplo e o foyer pode receber eventos de pequeno porte. Os vidros da fachada são low-e, com controle solar sem criar o efeito espelho. É capaz de refletir para fora a radiação, ao mesmo tempo em que assegura a luminosidade interna do prédio.

As salas decoradas dos dois empreendimentos podem ser visitadas no local.

Entre os dias 19 e 21 de maio, o Grupo JCPM, realizou a I Semana dos Empresariais no RioMar Fortaleza.

Mais informações sobre a negociação de salas pelo telefone: 85 99165-8755 e através dos sites www.empresarialriomarkennedy.com.br e www.riomartradecenterfortaleza.com.br

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Peça “Piratas Do Caribe” e música ao vivo são as atrações do fim de semana no Shopping Del Paseo

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Shopping Del Paseo preparou atrações especiais para divertir toda a família nesse fim de semana. Dentro da programação, o Shopping separou brincadeiras e espetáculos, especialmente para as crianças. E para os adultos, música ao vivo na praça de alimentação. Toda a atrações são gratuitas.

Confira a programação:

 

Del Paseo Musical. Às sextas-feiras, o Del Paseo oferece apresentações musicais, ao vivo, na praça de alimentação, no piso L3. Nesta sexta,02, o shopping recebe a apresentação de Linda Rodrigues, às 18h.

 

Fim de Semana Divertido. Iniciativa que, traz ao Shopping atrações infantis como espetáculos, oficinas interativas, contação de histórias e brincadeiras surpreendentes todos os sábados e domingos. Todas as atrações do Fim de Semana Divertido são de graça e acontecem no piso L1 do Shopping.

 

Piratas Do Caribe. Neste sábado, 10, acontece a peça Piratas do Caribe, apresentado pelo grupo Cia Mix da Alegria.  O show é inspirado na saga cinematográfica de mesmo nome. A apresentação acontece a partir das 18h.

 

As Lalaloopsy. Já no domingo, 04, a diversão fica por conta também do grupo Cia Mix da Alegria com o show As Lalaloopys. Bonecas de pano ganham vida nesta peça com muita cor, música, imaginação e aventuras divertidas que nem sempre dão certo. O espetáculo começa às 17h.

 

Além de tudo isso, o Del Paseo está com a promoção Estacionamento Grátis. A cada R$ 35 em consumo na praça de alimentação, nos espaços gourmet, no Game Station e na loja Baby Dog, o estacionamento sai gratuitamente. A promoção é válida para os pisos S2 e S3, de segunda a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados e domingos, o dia todo.

 

Serviço:

Shopping Del Paseo

Av. Santos Dumont, 3131

(85) 3456.5500

www.shoppingdelpaseo.com.br

Facebook.com/delpaseo

Twitter e Instagram: @delpaseo

 

  • postado por Oswaldo Scaliotti
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Engenho Dedé assina patrocínio máster do maior evento de MMA do Brasil “Aspera Fighting Championship” que acontece em Fortaleza 

Por Oswaldo Scaliotti em Mercado

08 de junho de 2017

Reforçando o investimento em ações que valorizam e incentivam o esporte brasileiro, o Engenho Dedé Fortaleza assina o patrocínio máster do Aspera Fighting Championship Fortaleza, o maior evento de MMA do País, que conta com ex lutadores do UFC e TUF, e acontece pela primeira vez na capital cearense, no próximo sábado, dia 10 de junho, na Praia do Futuro. Esta é a 53ª edição do evento e o card contará com 12 lutas, tendo como principal o duelo entre Wellington Kakaroto e Gustavo Erak, que disputam o cinturão de até 61 quilos. Destaque para a presença do veterano Hermes França, ex-UFC e ex-campeão do WEC, da equipe Global Fight, de Fortaleza, que enfrenta o paraibano Dudu Andrade.

A coletiva de imprensa que lançou o evento, no último dia 17 de maio, foi realizada no Engenho Dedé Fortaleza e contou com a presença dos atletas dos cards principal e preliminar. A marca do empreendimento estampará o centro do octógono, as camisetas dos atletas, os anúncios de cada luta e o momento das premiações. Além disso, o Engenho Dedé transmitirá o Aspera FC, ao vivo, para os clientes que não puderem comparecer ao local do evento.

Atualmente, o Aspera FC vem se consolidando como a porta de entrada para vários atletas ingressarem no UFC e, segundo Rogério Perdiz, sócio proprietário do Engenho Dedé Fortaleza, foi por esse motivo que o empreendimento decidiu apoiar e abraçar o evento. “Acreditamos que o esporte transforma e motiva as pessoas. Por isso, vimos a necessidade de ajudar o evento a dar oportunidade a esses atletas tão bons a terem reconhecimento e visibilidade nas suas carreiras, para que representem cada vez melhor o nosso esporte e o nosso país no mundo afora”, pontua o empresário.

Serviços Engenho Dedé:

Site: http://engenhodede.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/engenhodedeoficial/
Instagram: https://www.instagram.com/engenhodede/
Twitter: https://twitter.com/engenhodede

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Festival Costume Saudável será realizado entre os dias 25 e 27 de agosto

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

O maior evento de promoção de hábitos saudáveis no Norte- Nordeste já tem data confirmada: o último final de semana de agosto. A programação conta com quase 200 atividades.

Para você, o que é viver um costume saudável? Equilibrar corpo e mente? Praticar esportes e levar a vida na esportiva? Aproveitar o que a cidade tem para oferecer? Juntando várias dessas ideias, a edição 2017 do Festival Costume Saudável traz o conceito “A cidade pede esse movimento” e promete agitar o mês de agosto com uma intensa programação de modalidades esportivas, oficinas, palestras, exposições e ativações numa área de 5 mil metros quadrados no estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza. Com uma expectativa de 10 mil pessoas por dia, o Festival está completando cinco anos e já se consolidou como principal evento do segmento no Norte-Nordeste.

A programação já está sendo definida e, para isso, o Mercadinhos São Luiz, realizador do Festival, convidou grupos de pessoas que vivenciam hábitos saudáveis nos mais diferentes segmentos, como: alimentações restrita, vegetariana e vegana; pessoas com mais de 50 anos; esportistas; mães e outros. Durante reuniões, os convidados colaboram com a sugestão de temas e palestrantes. “Com a participação dessas pessoas, queremos realizar um Festival Costume Saudável mais completo e diversificado”, explica Joana Ramalho, Coordenadora do Festival.

O Festival terá um espaço destinado a um Food Park com opções mais saudáveis, espaço kids, salas de academias, salas de palestras, salas de culinária saudável, feira de alimentos saudáveis, apresentações artísticas e culturais, bandas locais, espaço Aprender, tendas com demonstração e degustação de produtos, lounges, mini shopping, bicicletário, entre outros. “O objetivo é mostrar as diversas opções de costumes saudáveis que podem contribuir com o estilo de vida das pessoas e mostrar as várias opções que existem no mercado para que elas possam escolher para si”, afirma Claudia Marques, trade marketing dos Mercadinhos São Luiz. Os ingressos estarão disponíveis 15 dias antes do evento. Todo o valor arrecadado com as inscrições será doado ao Instituto do Câncer do Ceará.

Costume Saudável

O evento teve sua primeira edição em 2013 e já faz parte do calendário de eventos voltados para a saúde e bem-estar em Fortaleza. O Costume Saudável é um movimento inspirado por hábitos saudáveis e também uma iniciativa dos Mercadinhos São Luiz, que enxergou uma carência de informações sobre como aderir ao estilo de vida saudável na cidade. O Festival tem como objetivo a divulgação e disseminação de informações variadas, como novos hábitos alimentares, prática de atividades físicas que promovem o bem estar e a adoção de um estilo de vida saudável.

1ª Edição – 2013 – Estacionamento do São Luiz do Cocó – 500 participantes por dia.

2ª Edição – 2014 – Centro de Eventos – 1.500 participantes por dia.

3ª Edição – 2015 – Centro de Eventos – 4.000 participantes por dia.

4ª Edição-  2016 – Shopping Riomar Fortaleza – 7.000 participantes por dia na área paga e 7.000 participantes por dia na área gratuita.

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Pão de Açúcar recebe Pitadas ao Vivo em clima junino

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Preparado para a festa mais gastronômica do ano, evento traz uma receita especial de Bolo de Pamonha Moça

 

Quentão, paçoca, milho verde, caldo verde, vinho tinto, vinho branco, pé de moleque, canjica, salsichão, queijo coalho, maçã do amor, pamonha, bolo e Bolo de Pamonha Moça. São muitas as opções que as festas juninas trazem para alegrar os dias dos brasileiros, mas é com a receita deste bolo especial que chega a edição de junho do Pitadas Ao Vivo no Pão de Açúcar.

 

No dia 10 de junho, mais de 15 unidades da rede ao redor do Brasil receberão este evento gastronômico gratuito. Em Fortaleza, a ação acontece nas unidades do São João (Av. Santos Dumont, 1.169), com a chef Didda Carneiro, e no Shopping Aldeota (Av. Dom Luis, 500 loja 40) com a chef Rosele Tejada. As aulas têm capacidade para 25 pessoas. Após o preparo da receita, os clientes poderão degustar o bolo, que estará devidamente harmonizado com um vinho branco ou espumante Moscatel. Ao longo do dia, serão cinco sessões com duração de 1h30 cada (início de cada sessão: 11h30, 13:30, 15h30, 17h30 e 19h30).

 

Sobre o Pitadas ao Vivo

 

O “Pitadas ao Vivo” tem como principal objetivo aproximar os clientes Pão de Açúcar ao mundo da gastronomia. Em um carrinho desenvolvido para a ação, equipado com cooktop, frigobar e espaço para a exposição dos itens utilizados, os chefs ensinam uma receita para ser degustada na hora.

 

Receita:

 

BOLO DE PAMONHA MOÇA – 8 PORÇÕES

Harmonização: Vinho

 

Ingredientes

5 espigas de milho-verde;

1 lata de leite moça;

½ xícara de chá de leite;

100g de manteiga;

3 ovos;

1 colher de sopa de fermento em pó.

 

Preparo

Debulhe o milho cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite moça, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

 

Dica: Você pode substituir o milho-verde por 2 latas de milho em conserva.

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Pão de Açúcar recebe Pitadas ao Vivo em clima junino

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

08 de junho de 2017

Preparado para a festa mais gastronômica do ano, evento traz uma receita especial de Bolo de Pamonha Moça

 

Quentão, paçoca, milho verde, caldo verde, vinho tinto, vinho branco, pé de moleque, canjica, salsichão, queijo coalho, maçã do amor, pamonha, bolo e Bolo de Pamonha Moça. São muitas as opções que as festas juninas trazem para alegrar os dias dos brasileiros, mas é com a receita deste bolo especial que chega a edição de junho do Pitadas Ao Vivo no Pão de Açúcar.

 

No dia 10 de junho, mais de 15 unidades da rede ao redor do Brasil receberão este evento gastronômico gratuito. Em Fortaleza, a ação acontece nas unidades do São João (Av. Santos Dumont, 1.169), com a chef Didda Carneiro, e no Shopping Aldeota (Av. Dom Luis, 500 loja 40) com a chef Rosele Tejada. As aulas têm capacidade para 25 pessoas. Após o preparo da receita, os clientes poderão degustar o bolo, que estará devidamente harmonizado com um vinho branco ou espumante Moscatel. Ao longo do dia, serão cinco sessões com duração de 1h30 cada (início de cada sessão: 11h30, 13:30, 15h30, 17h30 e 19h30).

 

Sobre o Pitadas ao Vivo

 

O “Pitadas ao Vivo” tem como principal objetivo aproximar os clientes Pão de Açúcar ao mundo da gastronomia. Em um carrinho desenvolvido para a ação, equipado com cooktop, frigobar e espaço para a exposição dos itens utilizados, os chefs ensinam uma receita para ser degustada na hora.

 

Receita:

 

BOLO DE PAMONHA MOÇA – 8 PORÇÕES

Harmonização: Vinho

 

Ingredientes

5 espigas de milho-verde;

1 lata de leite moça;

½ xícara de chá de leite;

100g de manteiga;

3 ovos;

1 colher de sopa de fermento em pó.

 

Preparo

Debulhe o milho cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite moça, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

 

Dica: Você pode substituir o milho-verde por 2 latas de milho em conserva.