segurança alimentar Archives - Blog Verde 
Publicidade

Blog Verde

por Nájila Cabral

segurança alimentar

1ª Semana Nacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos

Por Nájila Cabral em Educação Ambiental, Impacto Ambiental, Meio Ambiente

08 de novembro de 2018

    Durante essa semana, de 5 a 9 de novembro de 2018, o Ministério do Meio Ambiente (MMA) realiza a 1ª Semana Nacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos. Conforme Assessoria de Comunicação, o objetivo da semana é fortalecer a ação de todos os setores da sociedade para reduzir as perdas de alimentos nas cadeias produtiva e de consumo.

     Segundo o Ministro Edson Duarte, “o muito que jogamos fora falta para tanta gente”. E acrescentou:“Sabemos que a estrada é longa e os desafios são muitos. Um terço da produção mundial vai para a lata de lixo e 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados por ano no mundo”, destacou. Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU), o Brasil perdeu, em 2013, mais de 26 milhões de toneladas de alimentos. “Arroz, carne vermelha, feijão e frango são os alimentos mais jogados fora nas casas dos brasileiros”, afirmou a secretária de Articulação Institucional e Cidadania do MMA, Rejane Pieratti. Para evitar o desperdício, ela indica o planejamento semanal das compras de bens alimentícios. 

     Confira a programação, a seguir.

     No final do evento, o MMA e o WWF-Brasil assinarão um Acordo de Cooperação Técnica para realização de ações conjuntas de promoção da produção e do consumo sustentável para a redução do desperdício de alimentos.

Fonte: Assessoria de Comunicação do MMA, 2018.

Publicidade

2ª Conferência Internacional sobre Nutrição

    Em Roma, Itália, na sede da FAO, no período de 19 a 21 de novembro, acontecerá a 2ª Conferência Internacional sobre Nutrição (ICN2, sigla em inglês).

    O objetivo é criar consenso sobre como enfrentar os desafios, incluindo nutrição desnutrição, deficiências de micronutrientes e excesso de peso, com vista a alcançar o conjunto de metas globais de nutrição em 2025 estabelecido pela Assembleia Mundial de Saúde.

    Uma de suas metas principais é a coerência entre a oferta de alimentos e as políticas de saúde pública, uma vez que ambos contribuem para a segurança alimentar e nutrição. Os participantes devem também analisar as melhores formas de ampliação das intervenções de eficácia comprovada para combater todas as formas de desnutrição.

     A ICN2 irá identificar as prioridades de políticas públicas em nível nacional e global. Será a primeira conferência de alto nível intergovernamental sobre nutrição desde a primeira Conferência Internacional sobre Nutrição que foi organizada pela FAO e pela OMS, em 1992. Portanto, há 24 anos não se tem um momento ímpar como este.

Fonte: WHO (OMS)

Publicidade

2ª Conferência Internacional sobre Nutrição

    Em Roma, Itália, na sede da FAO, no período de 19 a 21 de novembro, acontecerá a 2ª Conferência Internacional sobre Nutrição (ICN2, sigla em inglês).

    O objetivo é criar consenso sobre como enfrentar os desafios, incluindo nutrição desnutrição, deficiências de micronutrientes e excesso de peso, com vista a alcançar o conjunto de metas globais de nutrição em 2025 estabelecido pela Assembleia Mundial de Saúde.

    Uma de suas metas principais é a coerência entre a oferta de alimentos e as políticas de saúde pública, uma vez que ambos contribuem para a segurança alimentar e nutrição. Os participantes devem também analisar as melhores formas de ampliação das intervenções de eficácia comprovada para combater todas as formas de desnutrição.

     A ICN2 irá identificar as prioridades de políticas públicas em nível nacional e global. Será a primeira conferência de alto nível intergovernamental sobre nutrição desde a primeira Conferência Internacional sobre Nutrição que foi organizada pela FAO e pela OMS, em 1992. Portanto, há 24 anos não se tem um momento ímpar como este.

Fonte: WHO (OMS)