Publicidade

A volta da boemia

por Mayara Kiwi

bar

Conheçam o Mahoia Hostel e Café: um lugar aconchegante em meio a Vila Bachá

Por Mayara Kiwi em Diversão e cultura

06 de outubro de 2017

Tudo começou com a ideia de um hostel. Luiz Costa, o proprietário e barista, de apenas 25 anos, morou durante alguns anos na Austrália e foi lá que ele descobriu o fantástico mundo do café. Ao voltar para o Brasil, nasceu uma crescente vontade de dividir sua nova paixão e vivência com a terra natal.

Ele estava procurando um lugar perto da praia, que não fosse muito movimentado e que tivesse uma atmosfera bem especifica. Não estava sendo muito fácil até que, ao passar por uma vila pequeninha em meio ao Meireles e ver uma placa de aluga-se, enxergou naquele espaço, negligenciado e praticamente abandonado, a possibilidade de reavivar a ruazinha e misturar um clima gostoso de conversa na calçada, com uma experiência diferente e aconchegante.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Quando chegou à casa, que daria berço ao que hoje é o Mahoia, Luiz logo percebeu que podia ir muito além de um hostel. O lugar poderia atender ao público de Fortaleza, não apenas como um espaço para receber pessoas, mas como uma forma de compartilhar histórias. Pensando no que tornaria essa vivência ainda mais rica, ele “matutou” a possibilidade de oferecer alguma coisa aos clientes e foi daí que surgiu a ideia do café e, naturalmente, o conceito brotou por completo.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Uma coisa é certa: se você gosta de café e de drinks de muito bom gosto, este é o lugar certo. As opções são várias e vão desde as bebidas geladas, quentes, com chantilly, chocolate ou cachaça, até os petiscos deliciosos e super bem executados. Fica à sua escolha, assim como os hambúrgueres (uau!) e acompanhamentos, que vão te fazer ter vontade de dar um abraço no chef da casa. Os pratos vêm muito bem montados e recebem uma atenção, que faz toda a diferença, quando chegam à mesa.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

As possibilidades se estendem para todo os gostos. Juntando o contemporâneo com a baixa gastronomia e o sentimento de aconchego de casa, o Mahoia oferece uma verdadeira experiência gastronômica. O burger Spicy tem a crocância perfeita, combinada com um sabor inusitado, porém delicioso, e alimenta os famintos por pimenta. Já quem não come carne, não fica de fora, pode pedir o Veggie Mahoia, um burger de falafel israelense no pão australiano, molho ranch, queijo coalho, tomate, cebola, e alface. (É permitido salivar!)

Veggie Mahoia (Foto: Luiz Costa)

 

O cardápio também oferece a boa e velha cervejinha gelada e drinks sem álcool, como a refrescante pink lemonade, que conquista todo mundo que se propõe a beber. A dica para quem é um pouco mais ousado e que adora provar coisas novas é a caipirinha de café. (Isso mesmo, você não leu errado!) Ela é uma daquelas surpresas que você vai adorar ter. Pode apostar!

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

 

Além do atendimento impecável e funcionários muito gentis e atentos, o espaço conta com uma programação musical, composta por djs e bandas locais e o plus é que o espaço é vinil frendly. (hahaha) Ou seja, a maioria dos djs tocam com vinil e tem tudo a ver com a proposta e decoração da casa, que tem uma pegada brasileira e tropical.

E, claro, que não poderíamos deixar de falar do nome, que vem de uma brincadeira com o regionalismo, de uma vontade, bem sucedida, de ser a nossa cara.

Foto: Bruno Little
1/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

20931128_10214057901591421_1366584916_o
21216318_10214155637434756_940663662_o
21245688_10214155643194900_570434912_o
Foto: Bruno Little
5/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

SERVIÇO: 
Mahoia Hostel & Café
Local: Vila Bachá 11, Meireles
Funcionamento: Quinta a domingo, de 17h às 0h

Publicidade

Conheçam o Mahoia Hostel e Café: um lugar aconchegante em meio a Vila Bachá

Por Mayara Kiwi em Diversão e cultura

06 de outubro de 2017

Tudo começou com a ideia de um hostel. Luiz Costa, o proprietário e barista, de apenas 25 anos, morou durante alguns anos na Austrália e foi lá que ele descobriu o fantástico mundo do café. Ao voltar para o Brasil, nasceu uma crescente vontade de dividir sua nova paixão e vivência com a terra natal.

Ele estava procurando um lugar perto da praia, que não fosse muito movimentado e que tivesse uma atmosfera bem especifica. Não estava sendo muito fácil até que, ao passar por uma vila pequeninha em meio ao Meireles e ver uma placa de aluga-se, enxergou naquele espaço, negligenciado e praticamente abandonado, a possibilidade de reavivar a ruazinha e misturar um clima gostoso de conversa na calçada, com uma experiência diferente e aconchegante.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Quando chegou à casa, que daria berço ao que hoje é o Mahoia, Luiz logo percebeu que podia ir muito além de um hostel. O lugar poderia atender ao público de Fortaleza, não apenas como um espaço para receber pessoas, mas como uma forma de compartilhar histórias. Pensando no que tornaria essa vivência ainda mais rica, ele “matutou” a possibilidade de oferecer alguma coisa aos clientes e foi daí que surgiu a ideia do café e, naturalmente, o conceito brotou por completo.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Uma coisa é certa: se você gosta de café e de drinks de muito bom gosto, este é o lugar certo. As opções são várias e vão desde as bebidas geladas, quentes, com chantilly, chocolate ou cachaça, até os petiscos deliciosos e super bem executados. Fica à sua escolha, assim como os hambúrgueres (uau!) e acompanhamentos, que vão te fazer ter vontade de dar um abraço no chef da casa. Os pratos vêm muito bem montados e recebem uma atenção, que faz toda a diferença, quando chegam à mesa.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

As possibilidades se estendem para todo os gostos. Juntando o contemporâneo com a baixa gastronomia e o sentimento de aconchego de casa, o Mahoia oferece uma verdadeira experiência gastronômica. O burger Spicy tem a crocância perfeita, combinada com um sabor inusitado, porém delicioso, e alimenta os famintos por pimenta. Já quem não come carne, não fica de fora, pode pedir o Veggie Mahoia, um burger de falafel israelense no pão australiano, molho ranch, queijo coalho, tomate, cebola, e alface. (É permitido salivar!)

Veggie Mahoia (Foto: Luiz Costa)

 

O cardápio também oferece a boa e velha cervejinha gelada e drinks sem álcool, como a refrescante pink lemonade, que conquista todo mundo que se propõe a beber. A dica para quem é um pouco mais ousado e que adora provar coisas novas é a caipirinha de café. (Isso mesmo, você não leu errado!) Ela é uma daquelas surpresas que você vai adorar ter. Pode apostar!

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

 

Além do atendimento impecável e funcionários muito gentis e atentos, o espaço conta com uma programação musical, composta por djs e bandas locais e o plus é que o espaço é vinil frendly. (hahaha) Ou seja, a maioria dos djs tocam com vinil e tem tudo a ver com a proposta e decoração da casa, que tem uma pegada brasileira e tropical.

E, claro, que não poderíamos deixar de falar do nome, que vem de uma brincadeira com o regionalismo, de uma vontade, bem sucedida, de ser a nossa cara.

Foto: Bruno Little
1/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

20931128_10214057901591421_1366584916_o
21216318_10214155637434756_940663662_o
21245688_10214155643194900_570434912_o
Foto: Bruno Little
5/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

SERVIÇO: 
Mahoia Hostel & Café
Local: Vila Bachá 11, Meireles
Funcionamento: Quinta a domingo, de 17h às 0h