Publicidade

A volta da boemia

por Mayara Kiwi

outubro 2017

Cervejaria Luzterr chega ao mercado de cervejas artesanais

Por Mayara Kiwi em Diversão

25 de outubro de 2017

Uma cerveja antes do almoço é muito bom pra ficar pensando melhor, já dizia Chico Science.
É com essa sagaz e icônica frase, que damos a boa noticia para os amantes e apreciadores de uma boa cerveja artesanal:  Tem novidade chegando ao mercado.

(Foto: Divulgação)

(Foto: Divulgação)

A Luzterr é a primeira cervejaria cigana a utilizar a estrutura de uma fábrica cearense, que será lançada oficialmente nessa quinta-feira, na Taproom da 5Elementos. As novidades não param por aí, na ocasião, será exibido um mini doc, produzido pela Fliperama Filmes, que conta um pouco da história da mais nova cervejaria cearense do Ceará.

(Foto: Divulgação)

(Foto: Divulgação)

A cervejaria
A Luzterr, na verdade, iniciou suas atividades em 2016. O que motivou os amigos Eduardo Lopes, Fernando Pinheiro, Rafael Caneca e Bruno Biú para a criação da marca foi, claro, a paixão pela bebida e seu modo de preparo. Ainda em 2014, brassar uma receita nova de cerveja virou motivo de reunião entre os quatro. Após dois anos de experimentações, as cervejas começaram a passar com louvor pela aprovação de familiares e grupos de amigos, até chegar aos eventos cervejeiros locais. Nesse período, a marca chegou a produzir 425 litros de cerveja, com uma lista de pedidos de espera de até seis meses.

Com o retorno positivo e a vontade de empreender, surgiu a ideia de criar oficialmente uma marca própria. Assim, a etapa seguinte foi desenvolver e comercializar os novos rótulos, que estarão à disposição do público não apenas nos eventos e festas, mas também em pontos de venda especializados, como o Owl Pub, Hey Ho, /bru/ e Mestre Cervejeiro. Além disso, os produtos estarão disponíveis na própria 5Elementos, cervejaria e fábrica onde as cervejas da Luzterr foram produzidas.

“Sabemos que o mercado cresce não só no número de apreciadores, mas também de cervejeiros fazendo suas próprias receitas. Nesses mais de dois anos de experimentações, e com os retornos positivos, chegamos no ponto em que há demanda para as cervejas Luzterr e oportunidades para que nos tornemos uma marca forte no cenário atual da cerveja artesanal”, explica Bruno Biú, um dos sócios da cervejaria.

Rótulos

Inicialmente, a marca cearense traz para o mercado dois rótulos de cerveja artesanal. A Blond Luzterr, por exemplo, segue a tradição belga para entregar aos paladares mais exigentes uma cerveja dourada, levemente frutada, em equilíbrio com um amargor moderado. Sua refrescância harmoniza com qualquer happy hour, casa ou boteco, sempre acompanhada daquele petisco clássico. Já a Red Luzterr é uma legítima irish red ale, em que o malte com um toque caramelizado dá a intensidade certa para esta bebida de coloração vermelha, ideal para acompanhar pratos de sabor mais forte.

Próximos eventos

Além do lançamento oficial no dia 26 de outubro, a Luzterr já confirmou participação em mais dois eventos em Fortaleza. No dia 28/10, das 10h às 20h, a marca estará presente na Oktober Fest da Mestre Cervejeiro. E no dia 01 de novembro, os amantes de cerveja artesanal poderão conhecer e degustar os dois rótulos na Festa Dia de los Muertos, que acontece no /bru/.

SERVIÇO

Lançamento oficial da Luzterr⠀
Data: 26/10/2017
Horário: 16h às 21h
Local: 5Elementos – Av. Cel. José Philomeno Gomes, 1152

Oktober Fest
Data: 28/10/2017
Horário: 10h às 20h
Local: Mestre Cervejeiro – Av. Senador Virgílio Távora, 1055

Festa Dia de los Muertos
Data: 01/11/2017
Horário: à definir
Local: Avenida Julio Abreu 160, loja 18

 

Publicidade

Esteban Tavares fará show hoje em Fortaleza

Por Mayara Kiwi em Diversão e cultura

07 de outubro de 2017

Sábado é dia de aproveitar a vida e porque não fazer isso ouvindo uma boa trilha sonora?!

Hoje a festa fica por conta de um dos destaques da cena do rock nacional: Esteban Tavares. A noite também contará com a presença do DJ Felipe BK e dos músicos locais: Caike Falcão e Flakes, que estão responsáveis pelos shows de abertura.

Esteban Tavares (Foto: Divulgação)

Sobre o Esteban
Seu 1º trabalho solo, “¡Adios Esteban!”, foi lançado em agosto de 2012 e alcançou a marca de mais de 16 discos vendidos por minuto na pré-venda da versão física e 100 mil downloads no primeiro mês.

Ingressos:
Vendas (1º Lote):
Pranchão SurfShop (Todas de Fortaleza).
Kangaço Rock Street (Rua Senador Pompeu, 834).
Online: https://goo.gl/pqyxe1.
OBS.: Ingressos limitados.
R$ 52,00 (Normal) e R$ 102,00 (Ingresso + Meet & Greet).

Serviço:
Show Estaban Tavares
Dia: Sábado – 07/10
Horário: 22h
Local: Berlinda Club – R. Dragão do Mar, 198 Centro

Publicidade

Conheçam o Mahoia Hostel e Café: um lugar aconchegante em meio a Vila Bachá

Por Mayara Kiwi em Diversão e cultura

06 de outubro de 2017

Tudo começou com a ideia de um hostel. Luiz Costa, o proprietário e barista, de apenas 25 anos, morou durante alguns anos na Austrália e foi lá que ele descobriu o fantástico mundo do café. Ao voltar para o Brasil, nasceu uma crescente vontade de dividir sua nova paixão e vivência com a terra natal.

Ele estava procurando um lugar perto da praia, que não fosse muito movimentado e que tivesse uma atmosfera bem especifica. Não estava sendo muito fácil até que, ao passar por uma vila pequeninha em meio ao Meireles e ver uma placa de aluga-se, enxergou naquele espaço, negligenciado e praticamente abandonado, a possibilidade de reavivar a ruazinha e misturar um clima gostoso de conversa na calçada, com uma experiência diferente e aconchegante.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Quando chegou à casa, que daria berço ao que hoje é o Mahoia, Luiz logo percebeu que podia ir muito além de um hostel. O lugar poderia atender ao público de Fortaleza, não apenas como um espaço para receber pessoas, mas como uma forma de compartilhar histórias. Pensando no que tornaria essa vivência ainda mais rica, ele “matutou” a possibilidade de oferecer alguma coisa aos clientes e foi daí que surgiu a ideia do café e, naturalmente, o conceito brotou por completo.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Uma coisa é certa: se você gosta de café e de drinks de muito bom gosto, este é o lugar certo. As opções são várias e vão desde as bebidas geladas, quentes, com chantilly, chocolate ou cachaça, até os petiscos deliciosos e super bem executados. Fica à sua escolha, assim como os hambúrgueres (uau!) e acompanhamentos, que vão te fazer ter vontade de dar um abraço no chef da casa. Os pratos vêm muito bem montados e recebem uma atenção, que faz toda a diferença, quando chegam à mesa.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

As possibilidades se estendem para todo os gostos. Juntando o contemporâneo com a baixa gastronomia e o sentimento de aconchego de casa, o Mahoia oferece uma verdadeira experiência gastronômica. O burger Spicy tem a crocância perfeita, combinada com um sabor inusitado, porém delicioso, e alimenta os famintos por pimenta. Já quem não come carne, não fica de fora, pode pedir o Veggie Mahoia, um burger de falafel israelense no pão australiano, molho ranch, queijo coalho, tomate, cebola, e alface. (É permitido salivar!)

Veggie Mahoia (Foto: Luiz Costa)

 

O cardápio também oferece a boa e velha cervejinha gelada e drinks sem álcool, como a refrescante pink lemonade, que conquista todo mundo que se propõe a beber. A dica para quem é um pouco mais ousado e que adora provar coisas novas é a caipirinha de café. (Isso mesmo, você não leu errado!) Ela é uma daquelas surpresas que você vai adorar ter. Pode apostar!

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

 

Além do atendimento impecável e funcionários muito gentis e atentos, o espaço conta com uma programação musical, composta por djs e bandas locais e o plus é que o espaço é vinil frendly. (hahaha) Ou seja, a maioria dos djs tocam com vinil e tem tudo a ver com a proposta e decoração da casa, que tem uma pegada brasileira e tropical.

E, claro, que não poderíamos deixar de falar do nome, que vem de uma brincadeira com o regionalismo, de uma vontade, bem sucedida, de ser a nossa cara.

Foto: Bruno Little
1/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

20931128_10214057901591421_1366584916_o
21216318_10214155637434756_940663662_o
21245688_10214155643194900_570434912_o
Foto: Bruno Little
5/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

SERVIÇO: 
Mahoia Hostel & Café
Local: Vila Bachá 11, Meireles
Funcionamento: Quinta a domingo, de 17h às 0h

Publicidade

Conheçam o Mahoia Hostel e Café: um lugar aconchegante em meio a Vila Bachá

Por Mayara Kiwi em Diversão e cultura

06 de outubro de 2017

Tudo começou com a ideia de um hostel. Luiz Costa, o proprietário e barista, de apenas 25 anos, morou durante alguns anos na Austrália e foi lá que ele descobriu o fantástico mundo do café. Ao voltar para o Brasil, nasceu uma crescente vontade de dividir sua nova paixão e vivência com a terra natal.

Ele estava procurando um lugar perto da praia, que não fosse muito movimentado e que tivesse uma atmosfera bem especifica. Não estava sendo muito fácil até que, ao passar por uma vila pequeninha em meio ao Meireles e ver uma placa de aluga-se, enxergou naquele espaço, negligenciado e praticamente abandonado, a possibilidade de reavivar a ruazinha e misturar um clima gostoso de conversa na calçada, com uma experiência diferente e aconchegante.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Quando chegou à casa, que daria berço ao que hoje é o Mahoia, Luiz logo percebeu que podia ir muito além de um hostel. O lugar poderia atender ao público de Fortaleza, não apenas como um espaço para receber pessoas, mas como uma forma de compartilhar histórias. Pensando no que tornaria essa vivência ainda mais rica, ele “matutou” a possibilidade de oferecer alguma coisa aos clientes e foi daí que surgiu a ideia do café e, naturalmente, o conceito brotou por completo.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

Uma coisa é certa: se você gosta de café e de drinks de muito bom gosto, este é o lugar certo. As opções são várias e vão desde as bebidas geladas, quentes, com chantilly, chocolate ou cachaça, até os petiscos deliciosos e super bem executados. Fica à sua escolha, assim como os hambúrgueres (uau!) e acompanhamentos, que vão te fazer ter vontade de dar um abraço no chef da casa. Os pratos vêm muito bem montados e recebem uma atenção, que faz toda a diferença, quando chegam à mesa.

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

 

As possibilidades se estendem para todo os gostos. Juntando o contemporâneo com a baixa gastronomia e o sentimento de aconchego de casa, o Mahoia oferece uma verdadeira experiência gastronômica. O burger Spicy tem a crocância perfeita, combinada com um sabor inusitado, porém delicioso, e alimenta os famintos por pimenta. Já quem não come carne, não fica de fora, pode pedir o Veggie Mahoia, um burger de falafel israelense no pão australiano, molho ranch, queijo coalho, tomate, cebola, e alface. (É permitido salivar!)

Veggie Mahoia (Foto: Luiz Costa)

 

O cardápio também oferece a boa e velha cervejinha gelada e drinks sem álcool, como a refrescante pink lemonade, que conquista todo mundo que se propõe a beber. A dica para quem é um pouco mais ousado e que adora provar coisas novas é a caipirinha de café. (Isso mesmo, você não leu errado!) Ela é uma daquelas surpresas que você vai adorar ter. Pode apostar!

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

Pink Lemonade (Foto: Bruno Little)

 

Além do atendimento impecável e funcionários muito gentis e atentos, o espaço conta com uma programação musical, composta por djs e bandas locais e o plus é que o espaço é vinil frendly. (hahaha) Ou seja, a maioria dos djs tocam com vinil e tem tudo a ver com a proposta e decoração da casa, que tem uma pegada brasileira e tropical.

E, claro, que não poderíamos deixar de falar do nome, que vem de uma brincadeira com o regionalismo, de uma vontade, bem sucedida, de ser a nossa cara.

Foto: Bruno Little
1/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

20931128_10214057901591421_1366584916_o
21216318_10214155637434756_940663662_o
21245688_10214155643194900_570434912_o
Foto: Bruno Little
5/5

Foto: Bruno Little

Foto: Bruno Little

SERVIÇO: 
Mahoia Hostel & Café
Local: Vila Bachá 11, Meireles
Funcionamento: Quinta a domingo, de 17h às 0h